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あ、冷蔵庫空っぽ!でも「サバ缶」1つで即ごちそう♪インスタ達人の簡単「絶品アレンジBEST3」

レシピ

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

巣ごもり中、買い物の回数も減らして「冷蔵庫が空っぽ!」という日もあるのでは?そんなときに便利なのが、「サバ缶」。

もし常備してあれば、「サバ缶」と、冷蔵庫の余り食材でパパッと一品完成します。

魚を焼くのが面倒…という日も、サバ缶なら加熱済みなので調理がラク。

そこで今回、ヨムーノメイト(ヨムーノ公式インスタグラマー)が作る、サバ缶を使った絶品アレンジを紹介します。

【読者のみなさまへ】「いま、ヨムーノがお役に立てること、考えてみました」

【サバ缶レシピ1】余ったじゃがいもで「サバ味噌ポテサラ」

𝕒𝕜𝕚𝕔𝕠𝕔𝕠【笑顔になるごはん】 on Instagram: “◡̈⃝︎⋆︎* #レシピあり * ☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎ * ⁎⁎ ℱℛℐ. * * 少ない材料で簡単!美味しい! さば味噌煮缶ポテトサラダ * * 甘辛味噌味とマヨネーズがマッチした…”
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ヨムーノメイト@akicocoakicoco2さんは、少ない材料で「サバ味噌ポテサラ」を作ります。
じゃがいも2つと、サバ味噌煮缶があれば、ほぼ完成!

甘辛味噌味とマヨネーズがマッチした絶品ポテトサラダです。

ゆで卵を加えてボリュームアップしても美味。サンドイッチの具材にもぴったりです。

【材料(2~3人分)】
・さば味噌煮缶…1缶
・じゃがいも(男爵芋)…大2個
A
マヨネーズ…大さじ4 、味噌煮…缶汁大さじ1、 粗挽きこしょう…少々

【作り方】
1. じゃがいもは皮を剥いて小さめのひと口大に切って鍋に入れ、蒸しゆでする。
2. 1のじゃがいもが柔らかくなったら湯を捨て、粉吹きにして潰し、冷ましておく。
3. 2、荒くほぐしたサバ味噌煮、Aを入れてざっくり混ぜ合わせる。

【サバ缶レシピ2】高野豆腐が肉代わり「韓国風サバチーズバーグ」

tomo on Instagram: “#晩ごはん 🍀麦塩麹ご飯 🍀サバ缶と高野豆腐のチーズハンバーグ コチュジャンソース 🍀春菊と海苔のナムル ︎☺︎コーン 🍀卵のミモザオードブル 🍀こんにゃくとたけのこの煮物 🍀キムチ 🍀もやしと人参の味噌汁 🍀オレンジとぶどう * * お昼に投稿したレシピ…”
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ヨムーノメイト@mita_tomoさんは、「サバと高野豆腐のチーズバーグ」を作ります。

サバ缶、高野豆腐、卵、生姜みじん切りで作ったタネの間に、チーズをはさんでハンバーグに。ソースも簡単に焼肉のタレ、ケチャップ、コチュジャンを混ぜ合わせたもの。

チーズと韓国風のたれが相性バツグンで、食欲をそそる一品です。

【サバ缶レシピ3】パスタの具に「サバ缶トマトクリームパスタ」

Miya on Instagram: “2020/4/14 *-ө-)ノ" オハヨウゴザイマス . お兄ちゃんのどうぶつの森に 私も家を建ててみました🏡 家のローンの支払いのために 果物採ったり魚釣ったりしてます🍐 . 家のローンが払い終わらない〜って 子供たちにもいい勉強になってる笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) . .…”
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