ピタパンスナックのアレンジいろいろ
今回はチーズのみですが、
・チーズ+あらびきブラックペッパー
・チーズ+細かく刻んだサラミ
・チーズ+細かく刻んだオリーブ
などを入れると、また違った味のピタパンスナックが楽しめます。
甘めのピタパンスナックも美味しい
甘いのが好きという方には、
・チーズのみのピタパンスナックにはちみつをつけて食べる
・マシュマロ+チョコレートを入れてスイーツピタパンスナックにする
のもおすすめです。
おつまみにも!
アヒージョにつけて食べるのもおすすめです。
おすすめレシピ③ピタポケットパンだからこそ簡単に作れる「ダブルチーズピザ」
ピタパンスナックを作る要領でピタポケットパンの中にチーズを入れ、さらに上にピザの具材をのせて焼けば、簡単にダブルチーズピザが作れます。
材料(1~2人分)
ピタポケットパン …1枚
モッツァレラチーズ …100g程度
マーブルシュレッドチーズ …150g程度
ピーマン(小) …1個
玉ねぎ(中) …1/4個
薄切りサラミ …5~6枚
ソーセージ …2本
<ピザソース>
ケチャップ …大さじ4
乾燥パセリ …小さじ1/3
ガーリックパウダー …小さじ1/2
作り方
(1) ケチャップ、乾燥パセリ、ガーリックパウダーを混ぜピザソースを作ります。
(2) ピーマンとサラミは薄切りにし、玉ねぎは3mm位の厚さにスライスします。ソーセージは2cmほどの大きさにカットします。
※(3) ~(6)はピタパンスナックを作る手順と一緒です。
(3) ピタポケットパンを500Wのレンジで40秒ほど温めます。
(4) サイドに10cm程度の切れ目を入れます。
(5) 中にモッツァレラチーズを入れます。
(6) チーズが均等になるように、ピタポケットパンを軽くふります。
(7) ピタポケットパンの表面に(1)で作ったピザソースをぬります。
(8) マーブルシュレッドチーズ、玉ねぎ、ピーマン、サラミ、ソーセージの順でのせていきます。
(9) オーブントースターで10~15分焼いて出来上がり。
※焼いているときに具材が焦げてしまう場合は、アルミホイルをかぶせてください。
中と外のチーズを同じ種類にしてたっぷりチーズを楽しんだり、種類をかえて3~4種のチーズを楽しんだりするのもおすすめです。
今回は中のチーズをモッツァレラチーズにしたので写真ではわかりにくいですが、
ピタパン・モッツァレラチーズ・ピタパン・マーブルシュレッドチーズの層になっています。