晩酌のおともに…。おつまみ部門 2選
【新潟県】佐渡島 へんじんもっこ／たまとろサラミ
たまとろサラミ1350円
新潟県産の豚肉を使い、佐渡島の工房で作られた玉ねぎ風味のサラミ「たまとろサラミ」。乳酸発酵という製法によって、「ねぎとろ」のように柔らかく仕上げられているそう。ずっしり身の詰まった重みに、手にした瞬間から期待が高まります！
今回はスライスしてそのままいただきました。生肉を食べているようなとろける食感と、豚肉の甘みと玉ねぎの酸味の絶妙なバランスに感動！ワインのおともに、あっという間に食べきってしまいました。ちょっと贅沢な晩酌タイムにおすすめの一品です。
【徳島県】一鴻 秋田町本店／骨付き阿波尾鶏・骨付きおや
骨付き阿波尾鶏 1280円 骨付きおや 950円
シャモ系地鶏と優良肉鶏を掛け合わせて豊かな自然環境で飼育したブランド地鶏の阿波尾鶏。「一鴻」さんは17種類の自家製スパイスの味付けが特徴的で今回は「ひな」、「おや」を食べ比べてみました。
「ひな」は弾力があって適度なコリコリ触感がやみつきに。「おや」は脂身がジューシーで肉厚もたっぷりでこちらも美味しい！スパイスがしっかり効いた味付けはガーリックが際立ち塩気もしっかりあるのでビールにぴったりでした。落ち着いたらお店にも伺いたいですね。
自分用にも取り寄せたい！ギフトにおすすめ部門 5選
【長野県】小布施堂本店／かのこ三昧
かのこ三味 1944円
長野県北東部に位置する小布施は、歴史の面影を感じる街歩きが人気ですが、江戸時代には徳川家にも献上されていた栗の産地としても有名♪
今回は金・銀・銅の上品でかわいらしいパッケージに包まれた3種の栗きんとんを味わえる小布施堂本店の「かのこ三昧」を頼みました。
「栗鹿ノ子」は栗と砂糖だけを使って練り上げられた栗餡のなかに、大きな粒の栗の実が入った贅沢な栗きんとん。ひと口食べると、じっくりと丁寧に練り上げられた栗の素朴な旨味が口の中いっぱいに広がります。大粒の栗のほくほくとした食感とも絶妙にマッチ！
【石川県】甘納豆かわむら／栗甘納豆
栗甘納豆8種3350円
金沢・西茶屋街の芸妓さんにも愛される「甘納豆かわむら」。甘納豆といえば小豆が定番ですが、白花・金時・とら豆・えんどう・ひよこ豆・栗まであるのは甘納豆専門店ならでは。上品でシンプルなパッケージに8種類の甘納豆、どれから開けるか迷ってしまいます。
一粒一粒にハリがあり、ほんのり優しい甘さなのが「甘納豆かわむら」の甘納豆。同じ豆でも全く違う味わいに、ついつい手が伸びてしまいます。お茶だけでなく、コーヒーに合わせるのもおすすめ。和菓子が苦手な方にもぜひおすすめしたい逸品です！
【富山県】鮨蒲本舗 河内屋／手まり蒲穂子
手まり蒲穂子3個入り（い） 2256円
富山県では、お祝いごとの蒲鉾は特別なものだそう！鮮やかな彩色や細工には、永遠の幸せや、家族の誕生、長寿を願う気持ちが込められています。鯛や鶴亀、松竹梅など、お好きな手まり蒲鉾を選んで。ご自宅用としてはもちろん、贈り物やお祝い返しにもぜひ◎
今回は、鶴・亀・鯛の3種の手まり蒲鉾をチョイス！見た目のインパクトが抜群で、箱を開けた瞬間ハッピーな気持ちになります。お子さまも喜ぶこと間違いなし♪見た目はさる事ながら、お味も抜群◎お正月やお祝い事など、おめでたい日にリピートしたいです。
