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味付けはめんつゆ1本でOK!オススメ簡単料理20選

レシピ

何かと便利な調味料「めんつゆ」。日々の料理をめんつゆだけで簡単に味付けできたら……そんな悩みを持っている方は多いのでは?この記事では、めんつゆ1本で味が決まる、副菜・主菜・主食の簡単レシピを集めました。バリエーション豊富なので、毎回の献立作りをサポートしてくれますよ♪

レシピはこちら|macaroni動画

5. さっぱり肉おかず!ささみとオクラの梅和え

Photo by 前田未希

さっぱり食べられるゆでささみは、食欲がないときでもさらっと食べられますよ。生オクラのザクザク食感と、梅めんつゆの組み合わせがクセになりそう♪ お茶漬けや冷奴にトッピングして、アレンジを楽しむのもオススメです。

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6. トロっと食感がやみつきに。揚げ出し里芋

Photo by macaroni

調理時間:20分

里芋の旨味を、生姜の効いたタレと一緒にいただきます。面倒な皮むきはアルミホイルで簡単処理!電子レンジを活用するので、短い揚げ時間でトロっと食感を実現できます。お好みのお酒と一緒に、居酒屋気分を楽しめそうですね♪

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7. レンジで簡単!玉ねぎのチーズ焼き

Photo by macaroni

調理時間:15分

シンプルな味付けで、玉ねぎの甘味を楽しめるひと品です。とろけるチーズと玉ねぎは相性バツグン。電子レンジで加熱するだけの簡単調理なので、あともうひと品欲しいときに作りやすいですね。大人にも子どもにも喜ばれそう♪

レシピはこちら|macaroni動画

めんつゆで作る。人気の「主菜」レシピ6選

8. ごはんが進む!豚キムチ

Photo by Mineko Nagayoshi

調理時間:10分

ごはんが進むスタミナおかず!めんつゆとごま油の組み合わせで、味のワンランクアップが実現します。多めに作って、チャーハンやうどんのアレンジに活用したり、チーズと一緒に食パンへのせてトーストするのもオススメです♪

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