子どもが大好き!とうもろこしの季節到来♡
とうもろこしが旬を迎えています。甘~いとうもろこしは、子どもが大好きな味ですよね!そこで今回は、子どもが喜ぶとうもろこしを使ったレシピを集めてみました。
グルメなオトナも大満足する絶品レシピばかりです。ぜひ旬の時期に、味わってみてくださいね。
夏を感じる!絶品「とうもろこし」レシピ
①とうもろこしご飯
シャキっと甘いとうもろこしが最高に美味しい炊き込みご飯は、一度食べるとやみつきに!材料はとうもろこし、米、塩のみ。調理は炊飯器のスイッチを押すだけなのに驚くほど絶品。リピート必至です。
②たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き
とうもろこしを主役に、ほくほくのじゃがいも、マヨネーズ、チーズでコク旨な味わいに仕上げた一品。小さなお子さまが大好きな組み合わせです。レンジとトースター調理でパパっと作れる手間なしレシピです。
③とうもろこし焼売
豚ひき肉と合わせて、食べ応え抜群の焼売にするのもおすすめ。たっぷり玉ねぎを入れても、もりもり食べてくれます。お弁当のおかずにも最適です。電子レンジで簡単に作れますよ。
④とうもろこしののりかき揚げ
サクサク香ばしいとうもろこしのかき揚げは、家族みんなが笑顔になる美味しさ。海苔に乗せて揚げれば、まとまりやすくなり、風味もアップ!かき揚げは難しいと感じている方におすすめです。お酒のおつまみにも◎。
⑤とうもろこしのドライカレー
シャキッと食感が新鮮な夏らしいカレーのレシピです。とうもろこしをカレーのスパイスと合わせることで、グッと甘みが増して美味しさ倍増!ぺろりと完食してしまいます。煮込まないので20分程で完成しますよ。
⑥やみつきとうもろこし
甘い×しょっぱいの最強タッグで手が止まらない、シンプルなとうもろこしレシピも必見。バターと塩、粉チーズでここまで美味しくなるんです!蒸し焼きにするだけなので、もう1品欲しいときはこれで決まり。
⑦とうもろこしとお豆腐の落とし揚げ
水切りした木綿豆腐と合わせてカラッと揚げれば、外はサクサク、中はふんわりの絶品おかずの完成です。とうもろこしの甘さが口いっぱいに広がります。栄養もたっぷり!揚げたて熱々を召し上がれ。