夏こそ食べたい♡簡単「焼きそば」アレンジレシピ10選

いつもの焼きそばのソースにカレー粉を加えるだけで、夏にぴったりな食欲をそそる旨辛味に変身。付け合わせには、定番の紅生姜はもちろんですが、カレー風味なので、甘みある福神漬けとも相性ばっちりです。

耐熱容器に焼きそばの麺をほぐし、上に薄く切った玉ねぎやピーマン、ウィンナーなどの具材を乗せてレンジでチン。どこか懐かしい味わいのナポリタン風焼きそばの出来上がり。フライパンが要らないので洗い物も少なくて済みますよ。

インドネシアの焼きそばと言えば「ミーゴレン」。異国情緒のあるエスニック風の焼きそばも手に入りやすい身近な材料だけで簡単に作れます。食欲をそそる甘みのあるピリ辛な味付けで、これからの暑い季節にぴったりのレシピです。