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教えて下さい!みんなの家の「ポテサラアレンジ」11選♡

グルメ

⑥シャキシャキ食感ポテサラ

11月〜12月に旬を迎える紅芯大根を使った「ポテサラ」は、見た目がとっても可愛らしいと思いませんか?普通の大根と違って甘みがあって、お子様でも食べやすいと思います。シャキシャキ食感が良いアクセントに。

⑦ひじきと梅を加えた夏向けポテサラ

「ポテサラ」って洋食と合わせて作るイメージですが、ひじきを入れる事で一気に和食に変身!梅干しを使っているから、夏の暑い日でもサッパリいただきやすいですよ。

⑧鰹節を加えた和風ポテサラ

こちらも和風テイストのポテサラ。鰹節はただ混ぜるだけでなく、事前に香ばしく炒めておくのがポイント!この一手間でグッと旨みが増しますよ。鰹節は多めがオススメなんだとか。

⑨ベーコンエッグ入りポテサラ

カリカリに炒めたベーコンに、そこから出た脂を卵にしっかり吸わせることで絶品ポテサラに変身!じゃがいもはお米を炊くついでに一緒に炊飯器に入れれば、ラクに潰せます。

⑩魚嫌いも喜ぶ鯖ポテサラ

鯖の味噌煮缶を使うだけで簡単に作れる「ポテサラ」。これなら、お魚が苦手なお子さんも喜んで食べてくれるかも?!おつまみとして出せばお酒が進みそう。

⑪子供喜ぶウィンナーINポテサラ

「ポテサラ」と言えばハムを入れるご家庭が多いのでは?こちらのレシピは、じゃがいもと薄切りウィンナーを一緒にレンチンして簡単につくれます。卵も入ってるので、パンのお供として朝食に出しても◎。

たまには一味違う味を楽しんで♡

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