暑い日のあと一品に！火を使わない・10分以内で完成「夏のおかずレシピ」10選

えのきを使った旨味たっぷりのナムルです。レンジ加熱することで、水っぽくならずツヤっとした仕上がりに。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

手間のかかる煮込み料理も、レンジを使えばあっというまに完成！カットした食材を、調味料と一緒にレンチンするだけなのに、しっかり煮込んだような味わいに仕上がります。

きゅうりとささみを使った、低カロリー・高タンパクなごま和えサラダです。ごまの香りが食欲をそそり、程よい酸味で後味さっぱり。きゅうりは麺棒などで叩き割ることで、味がしっかり染み込みます。

アボカドとカツオを使ったさっぱりした和え物です。意外な組み合わせですが、これが相性抜群！作り方はいたって簡単で、材料を切ってあとは和えるだけ。生姜がポイントなので、必ず入れてくださいね。