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[お取り寄せ]秋を先取りできるゼリーも!ひんやりスイーツ5選

グルメ

まだまだ長く続きそうな今年の暑さ。冷たくて美味しいスイーツがあれば、何とか乗り切れそうですよね。今回紹介するのは、“お取り寄せできる”ひんやりスイーツ。見た目だけではなく味わいも確かな各店でリピート率の高いスイーツを厳選しました。自分用にオンラインショップで注文するのはもちろん、季節のご挨拶として大切な方へ贈るのもオススメですよ。

季節を問わず、食べたいおやつといえばやっぱりプリン。「資生堂パーラー」の「カスタードプリン6個入り」(2,430円)は、常温で保存ができる上に日持ちもするので、自宅に常備しておけるお取り寄せスイーツとしてもチェックしておきたい一品です。

シンプルだからこそ、濃厚な卵やコクのあるジャージー牛乳など上質な素材にこだわったカスタードプリンは、しっかり冷やしてから召し上がれ。とろけるような食感のプリンが、ひんやりと喉におちていく贅沢を味わって♪カラメルソースのほろ苦さのあとに、三温糖のやわらかな甘さがやさしく広がります。

オンラインショップのほか、百貨店を中心とする全国の「資生堂パーラー」店舗でも購入できます。

資生堂パーラー 銀座本店ショップ

所在地:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F

新感覚の味わいと食感に酔いしれる「羊羹ショコラ」/Chocolaterie CALVA

スイーツを食べるなら濃密な味わいにうっとりしたい!という方にぜひ試していただきたいのが、「Chocolaterie CALVA(ショコラトリーカルヴァ)北鎌倉門前」の「羊羹ショコラ」(2,484円)。その名の通り、羊羹とチョコレートが融合した和洋折衷なスイーツです。

ほど良い弾力の蒸し羊羹と、こだわりのカカオを使用したビターチョコレートと水で作ったガナッシュが絡み合い、食感と味わい、そして香りが際立つ新感覚のスイーツ。暑い時期は冷たいまま味わうと涼やかな気分になれますが、常温に戻して味わうとガナッシュと羊羹の一体感が生まれ、また格別です。

口どけを楽しみたいという方は、小麦粉を使わず独自の火入れをした「てりーぬショコラ」(2,538円)も合わせてチェック。厳選した60%以上のショコラノワールの濃厚な味わいに酔いしれて。

どちらも、店頭販売としては「Chocolaterie CALVA 北鎌倉門前」限定となりますが、オンラインショップでも注文OKです。

Chocolaterie CALVA 北鎌倉 門前
所在地:神奈川県鎌倉市山ノ内407

秋の気分を先取り!夕暮れに舞う「赤とんぼ」を粋に味わう/日本橋屋長兵衛

暑さが続きますが、暦の上ではもう秋。ひんやり冷たいものは食べたいけど、そろそろ秋を感じたいという方は、「日本橋屋長兵衛」で9月上旬~10月中旬の期間限定販売の「赤とんぼ」(5個入1,512円)で秋気分を先取りしましょう。

夕暮れの空を舞う赤とんぼとイチョウの葉をかたどった羊羹が中に入った秋らしいゼリーは、シャキシャキとした食感の国産りんごの果肉をとじ込めたさわやかな風味。大納言かの子豆や寒天も入り、さまざまな食感が楽しめるので満足感も高いスイーツです。

旬のフルーツの美味しさを味わうなら、8月中旬~9月下旬の期間限定の「梨じゅれ」(3個入1,026円)がピッタリ。鳥取県産二十世紀梨をすりおろした果肉を使用したゼリーに梨のソースを添え、二層に仕立てられています。今まさに旬を迎える豊潤な梨の豊かな風味を満喫できますよ。

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