低脂質、高たんぱく質で、ダイエット食材として大人気の鶏むね肉。ヘルシーなだけでなく、安価でお財布に優しく、そして淡白な味で料理のバリエーションの幅が広い点も魅力です。今回は、そんな鶏むね肉について管理栄養士が詳しく解説します。
鶏むね肉のつるりん梅ダレしゃぶしゃぶ
鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、片栗粉をつけてから茹でることでつるりとした食感に!さっぱりさわやかな梅ダレがやみつきになるおいしさです。そのまま食べるだけでなく、うどんやそうめんにトッピングしてもとてもよく合いますよ。
まとめ
鶏むね肉はダイエットの味方!
いかがでしたか?
低脂質、そして高たんぱくな鶏むね肉は、ダイエットの強い味方。淡白な味わいのためさまざまな味付けや他の食材との組み合わせの調理ができ、飽きずに楽しむことができます。お財布にも優しくて、続けやすいのもうれしいポイント!ぜひ、鶏むね肉を毎日のダイエットごはんに上手に取り入れてみてくださいね。