Local Gourmet お取り寄せ・グルメ
創業から約35年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です! 両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。 いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。 全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。
ブルーベリー生果実及びブルーベリー関連商品の販売、ブルーベリー狩り、キッチンカーによる販売事業の3本柱で事業を行います。
おやき、蕎麦、おこわなど、信州の郷土食を”日本一の長寿県”から心を込めてお届けいたします。
mamirika'sは、魅力的なみつばちの世界に尽きることのない情熱を注いでいます。2018年から養蜂を行い、今よりも、もっと良い世界を作ろうと、蜜集めで忙しい日本みつばちたちと共に活動してます。初めは失敗の連続でやめようかと思いましたが、みつばちの現状を理解し、今では少しずつではありますが、みつばちの保護活動ができてきています。 養蜂場の維持と蜂蜜製品の生産に加えて、現在、みつばちが直面している危機的状況に対する人々の認識を高める活動も行っています。
銀座から誕生したKuma3の「銀座へしれスイーツ」と小熊の「銀座お米のかすてら」。厳選素材にこだわり真心込めてお作りするスイーツを販売しております。数々の賞を受賞したこだわりの“和魂洋才スイーツ”は、お中元やお歳暮をはじめ、接待の手土産や大切な方々への贈り物にも最適な逸品です。是非、極上のスイーツをご家庭でお楽しみくださいませ。
美味しくて身体に優しいものを!をコンセプトに、素材にこだわってキッシュを作ってます。毎日食べても飽きないキッシュを目指してます。
店舗を持たない小さなお菓子屋さん 徳島県のブランドさつまいも”なると金時“ 青果として販売できない規格外のお芋を使って、ひとつひとつ手作りするココロにもカラダにも環境にも優しいスイーツをお届けします
関西を中心にホテルを5店舗運営しています。 ホテルのある地域で出会った魅力あるタカラモノ食材を商品に込めて全国へお届けしています。 SETRE at HOME ホテルのような豊かな時をご自宅で・・・
広島県福山市の魚屋・岩船水産が、 全国に瀬戸内の美味しい鮮魚や魚介類の加工品、逸品などを お届けするお店「setomile(セトマイル)」。 瀬戸(seto)の魚(toto)で笑顔(smile)を繋いできた岩船水産。 新たな道(mile)へ歩みだすために、このお店をオープンしました。 日本の地中海とも言われる瀬戸内海にたたずむカフェのような雰囲気の『セトマイル』。 思わず笑顔になっちゃうアレコレをご用意しております。 気になったら、ぜひお気軽にお立ち寄りください!
2008年にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーにショップをオープン。 ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。 フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会より2009年から7年連続で最高位を受賞しフランスで最も注目されている。 2019年には東京赤坂に日本初イートイン併設路面店をオープンした。
おかとみのこだわり 昭和二十五年創業以来 「おかとみ」がこだわり続けているのは 地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた 「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。 お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しに。 長年培った匠の技で厳選した魚を使って 上質な干物を造りつづけています。 口にするすべての人を驚かせる、 至高の味わいを約束します。
島根県邑南町で「完全養殖」による販売を目指しています。 そして、常に高品質なキャビアの製造・抱卵魚の出荷に努めています。 チョウザメの養殖は魚肉の利用もありますが、その目的は何といってもキャビアの製造にあります。 良質なキャビアを常に継続的に造り続けるには、単に人の感性と経験だけでは100%ではありません。 経験を積み感性を磨き、そのうえで記録と管理を行い、多くの手間暇を惜しみなくかけてお届けするのが「セレビア」です。 ※養殖しているチョウザメは7種類、その内製造しているキャビアは5種類、自社孵化に成功しているチョウザメは4種類