レシピ

「しっとりさばのみりん漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3等分にしたさばの半身をみりんとしょうゆに漬け冷凍しました。味がしっかりついているので、食べたい時に解凍して焼くだけ！さまざまな場面で活躍する作り置き冷凍のレシピです。 macaroni_channel

アウトドアシーズン真っ只中！どんなキャンプ飯を作る予定ですか？見ても食べても楽しめる料理があればさらに楽しい思い出がつくれること間違いなし。誰でも簡単に作れるようなお洒落なレシピを紹介いたします。

「にんじんボーロ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろしたにんじんで、やさしい甘さのボーロを手作りしてみませんか？口に入れたらほろほろ溶ける簡単おやつです。持ち運びもしやすいので、お出かけの際のおやつにぴったりですよ♪ macaroni_channel

「肉巻き長芋の梅みそ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。長芋を梅みそだれを塗った豚肉で巻き、こんがりと焼きました。長芋のシャキシャキ食感と梅干しの酸味が暑い季節にぴったり！さっぱりとおいしく、ボリューム満点のおつまみごはんのレシピです。 macaroni_channel

まだまだ暑くて、できるだけ火を使いたくない…。そんな時に活躍するのが電子レンジを使ったメニュー。レンジ調理の強い味方が、ノンオイルで調理ができて時短にもなるシリコンスチーマーです。今や100均でも購入でき、いろいろなタイプのものが市販されているスチーマーですが、野菜の加熱ぐらいしか使っていないという人も多いのでは？　実は野菜をはじめ、肉や魚を使ったメインメニューから、お弁当のおかず、お菓子まで作れる優れモノです。Nadiaのレシピをチェックしながら、スチーマーのすごさを再確認しましょう♪

「ピーマンの肉詰めピカタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンの肉詰めを卵にくぐらせ、ふっくらと焼きました。ピーマンの苦味が卵と粉チーズでマイルドになり、お子さまでも食べやすいひと品に。みんなで食べたいおつまみごはんのレシピです。 macaroni_channel

「巻きしゃぶのネギ塩オクラだれ」のレシピと作り方を動画でご紹介。細切りした野菜を豚肉で巻き、レンジで蒸し焼きしました。とろとろのオクラだれをかければさらにおいしく！オクラをひと袋使い切れる、ヘルシーだけどボリューム満点なひと品です。 macaroni_channel

「いかとじゃがいもの明太バターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。いかとじゃがいもに明太子を絡め、サッと炒めました。バターの香りも食欲そそる旨味たっぷりのひと品で、お酒にもごはんにも相性◎ 使い勝手のよいおつまみおかずです。 macaroni_channel

9月1日は防災の日。災害時には水道・ガス・電気などが止まり、調理方法や食材が非常に限られた環境になってしまうこともあります。そこで今回は、缶詰や乾物類など長期保存できる常備食材で作る簡単レシピをご紹介します。

「肉団子の甘酢あんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介。肉団子を作り、たこ焼きでころころと焼きました。香ばしい野菜の付け合わせも同時に作れる、みんなで食べたいホットプレートのレシピです。甘酸っぱいたれを絡めて、あつあつを召し上がれ！ macaroni_channel

「なすとピーマンの中華風焼き浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中華スープとオイスターソースの調味料2つで、しっかりと味が決まります。こんがりと焼いたとろとろのなすとピーマンに中華風だしが染み込み、絶品のおいしさですよ。 macaroni_channel

「冷製レモンクリームパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介。冷たいパスタに絡めたソースは、レモン果汁と生クリーム入りでさわやかで濃厚な味わい。暑い夏でもさっぱりと食べやすいひと品です。仕上げに輪切りのレモンも添えて召し上がれ！ macaroni_channel

麺料理は1品でもボリュームがあり、食べごたえも満点です。こちらでは手軽に作れる「やみつき麺レシピ」をご紹介します。美味しすぎて思わず笑みが溢れる麺料理をチェックしてみましょう♡

毎日自炊をしていると「今日は何を作ろう...」と迷ってしまいますよね。今回は美味しすぎてほっぺたが落ちる、絶品「#やみつきおかず」をご紹介します。パーティー料理から作り置きOKなおかずまで幅広く厳選しました！美味しいおかずで毎日の食卓を明るくしてみましょう。

「明太チキンホットサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そぎ切りした鶏むね肉をホットプレートで焼き、明太子ソースをかけました。さっぱりとした鶏肉にソースが絡み、濃厚な味わいに！みんなでできたてを食べたいホットプレートのレシピです macaroni_channel

節約メシの強～い味方“もやし”を、ボリュームアップして極ウマおかずに大変身！ スーパーの棚に並ぶ“おかずの素”を使って、安くて美味しいおかず作りはいかがですか？ 食と時短調理のプロが実際に作って、食べ比べて、本当に「ウマい！」おかずの素を探しました。 360.life編集部／Test by LDK編集部

お子さんから妊婦さんまで、ノンカフェインで飲みやすいことで人気のルイボスティー。茶葉でもティーバッグでも売っていて手軽に楽しむことができます。今回は、そんなルイボスティーが持つ女性にうれしい効能をご紹介。夏にピッタリのスイーツレシピもあります♪

「ホイルネギ塩チャーシュー」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚バラ肉に塩麹と昆布茶などを揉み込み、アルミホイルで包んで蒸し焼きしました。塩麹の力で、豚肉がしっとりやわらかい食感に！いつもとちがった味付けがうれしい、BBQに最適なレシピです。 macaroni_channel

日本人の主食といえば「お米」。でも、毎日とぐのって、地味に手間がかかります。そこでオススメしたいのが、米とぎをアシストするキッチンツールです。100円ショップでも買える米とぎ器ですが、正直どれが使いやすいんでしょうか？ プロとモニターが6製品を徹底検証しました！ 360.life編集部／Test by LDK編集部

「ワンパンカルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介。フライパンひとつでパスタを茹でてクリームに和えるので、洗い物も少なく便利です。こんがり焼けた厚切りベーコンもごろごろ入って、食べごたえ満点！黒こしょうをたっぷりと振っていただきます♪ macaroni_channel