レシピ

年末は何かとパーティーが多くなる季節ですね。少し高級なレストランでお食事をする機会も増えてくるのではないでしょうか？　スマートな振る舞いでお食事を楽しめると、より素敵な1日になりますね！　そんな時に困らない基本のテーブルマナーをご紹介いたします。

「チーズタッカルビキンパ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コチュジャンで甘辛く炒めた鶏もも肉とご飯を、チーズといっしょに海苔巻きにしました。とろ〜りチーズが溢れ出す瞬間はまさに絶景！タッカルビの旨辛いおいしさをぎゅっと閉じ込めたひと品です。 macaroni_channel

「鮭の明太マヨ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。鮭の切り身に明太マヨを塗ったら、トースターでこんがり焼くだけの簡単レシピです。ピリッと香る明太子があと引くおいしさ！舞茸もいっしょに焼けるので、合わせて召し上がってくださいね♪ macaroni_channel

「手作りミニガーランド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。家にある材料で簡単に手作りガーラントが作れます！今回はオムライスをデコりましたが、ケーキなどのスイーツに飾るのもおすすめです♪いつもの食事にちょっと遊び心を取り入れるのはいかが？ macaroni_channel

「いがぐり豆腐ドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐入りドーナツの中には栗の甘露煮とこしあんがたっぷり！そうめんで衣を付けると、いが栗そっくりの見た目になりました♪サクサクもちもち食感がクセになるひとくちおやつです。 macaroni_channel

料理は休日に作り置きしておきたいもの。冷蔵庫の常備菜に加えて、冷凍庫で1ヵ月も保存できちゃう料理があれば食卓が簡単に充実！いつでもパパッと時短で美味しいおかずが出来ちゃいます。

何かと出費の多い年末年始。家では節約を心がけたいですよね。そこで、最強ともいえるコスパ食材・もやしに注目！　ボリュームも栄養も満足できるレシピ8品を集めてみました。家計はしっかり節約して、楽しく2018年を迎えましょう！

前菜感覚でパンやクラッカーに付けて楽しめるおつまみ「ディップ」。何種類も用意しておけば飽きる事がなく、おもてなしやパーティの際に大活躍！　事前に作っておけばお客様を待たせることがないので、とても便利です。

和食小鉢の「ひじき煮」。定番すぎてなんとなく作っているとは思いますが、ひじきの選び方、もどしかた、保存方法などを知ると、ひじき料理のレパートリーが広がるはずです！ 今回は基本のひじき煮とひじきを使ったアレンジレシピと合わせてご紹介します。

「鮭ときのこのクリーム煮」のレシピと作り方をご紹介します。鮭の切り身ときのこをバターや牛乳といっしょにレンジで加熱するだけ！レンチン調理で時短、しかも簡単です。バターのコクたっぷりのクリームに鮭のほくほく感がたまらないおいしさ♪ macaroni_channel

「揚げないソースとんかつ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛いたれがよく絡んだ揚げないひと口ソースとんかつを作りました。始めにお肉を叩いているので、とっても柔らかい食感！作り置きとして普段のおかずからお弁当まで活用できますよ♪ macaroni_channel

マツコの知らない世界でも紹介されたホットサンドメーカー「バウルー」。バウルーで作るホットサンドがどれもおいしいと話題です。サンドイッチに定番の具材から、意外な具材まで、バウルーで挟んでホットサンドにするとどれも美味しくなるから不思議！ cestalavie

「手羽元と大根のほろほろ味噌煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。こんがり焼いた手羽先と大根を、にんにくと生姜を効かせた味噌でことこと煮込みました！身体の内側からあたたまる、コクと旨味たっぷりのひと品です。 macaroni_channel

“とろとろ食感”の秘密はフライパンいっぱいの山盛り白菜！トマトジュースを加えじっくりコトコト煮詰めて行くと、ひき肉と野菜の旨味がギュッと詰まった絶品カレーに仕上がります♩ macaroni_channel

最近は栄養面やカロリー面を気にしてランチにお弁当を作っているという人が増えてきています。そんなお弁当ですが、最近Instagramでも話題になっている「デリ弁」をご存知ですか？オシャレなデリ風ランチが自炊で楽しめる、そんなレシピをご紹介します♡

丼ものの定番「親子丼」。忙しいときにも助かる時短メニューでありながら、ボリュームがあってみんなが大好きな味。何といってもあのふんわりとろとろな卵が作れると嬉しいですよね。今回は基本の親子丼の作り方とともに、きれいな半熟卵に仕上げるコツをご紹介します。

鍋の季節にぜひ手作りしたい「鍋敷き」を2つ、ご紹介します。羊毛フェルト、ウッドキューブなど、100円ショップでも手に入るプチプラグッズでオリジナルキッチングッズを作ってみませんか？　どちらも思い立ったらすぐにできる手軽さも魅力。ぜひお試しください！

12月に入って、クリスマスや年末年始で忙しくなりやすい時期は、おもてなしや持ち寄りパーティをする機会もありますよね。今回は、おもてなしにも使える作り置きレシピをご紹介します。

近ごろ、チーズやチーズを使った料理が大人気。年末年始のパーティーでもぜひみんなで楽しみたい！ということで、定番から珍しいものまでいろいろなチーズをアレンジして味わうパーティーメニューをご紹介します。

「スンドゥブ炊き込みごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あの定番チゲをそのまま炊き込みご飯にしました！あさりや豚肉、キムチの旨みがごはんにしっかり染みておかわり必至！お豆腐のプルっと食感にやみつき間違いなしですよ♪ macaroni_channel