ひとりごはん

一人暮らしで自炊をするなら小さい(15cm)のスキレットが大活躍！毎日使いたくなる美味しいひとりごはんのレシピをご紹介します。

のんびり過ごしたい休日♡1人で食べるおうちランチも、しっかり料理をするのはちょっと面倒。そんな時に便利な女性向け「茶碗以上、どんぶり未満」のお手軽どんぶりレシピを紹介します。

「ひとり分レシピ」は一人暮らしの方はもちろん、主婦の平日ランチにも大活躍！10分で作れる簡単美味しいレシピで、毎日の食事をもっと美味しく手軽にしてみませんか？

一人暮らしをしていると、食事の盛り付けも「食べられればいいや！」とつい適当に。「たまには盛り付けにも凝ってみたいけど、やり方がわからない」という方必見！気分が上がる“魅せる”ワンプレートごはんをご紹介します。

一人暮らしの方の食事を美味しくヘルシーにするには小さな土鍋で鍋料理が一番簡単！鍋が続いても飽きない、絶品レシピを1週間分まとめてご紹介します。

朝ごはんの定番食材である“納豆”。美味しいし栄養満点だけど毎日同じ食べ方だと少し飽きてしまいますよね…。今回はそんな納豆にちょい足しすると最高に美味しくなるちょい足しアレンジレシピについてご紹介いたします。

電子レンジを使って一人分のご飯をもっとヘルシーかつ手早く作ってみませんか？夏に嬉しい楽でヘルシーなレシピをまとめて紹介します。

毎日の食事の支度は大変ですよね。働くママとしてバタバタとした多忙な日々を送るアラサー女子・バタ子も、仕事と家事の両立に悩むひとり。試行錯誤を重ねつつ、毎日の食事の支度を賢くこなす方法を探っています。実は工夫次第で、たった15分で"家族が喜ぶ晩ごはん"を作る方法もあるんだとか！　そのテクニックを紹介します。

トロトロで濃厚な味が特徴のアボカド。色々な食材と一緒に丼で食べるのが定番で、レストランのメニューでも多く見受けられますが、家でできるレシピもたくさんあります。おしゃれで美味しいおうちアボカド丼をチェックしてみましょう！

疲れて帰ってきて、さて自分ひとり。そんな日の夜ごはんはできるだけ楽に済ませたいですよね。そこで、パッとすぐ作れるのに美味しい！そんなおすすめ「ひとり夜ごはん」レシピをご紹介致します。

忙しい日だってご飯は美味しいものが食べたい。大好きなパスタが簡単に作れたら嬉しいですよね。そこで、今回はワンポットで作れちゃう超簡単なパスタレシピをご紹介します！

冷たいそうめんがおいしい季節になりましたね♡みなさんは、シンプルなそうめんをどんな風に盛り付けていますか？今回は、参考にしたくなるデリスタグラマーさんの涼やかな初夏の食卓をご紹介します。

ひとりごはんこそ、バランスのよい定食が食べたいもの。その上訪れる度に心落ち着けるような食堂があったら…料理はもちろん、空間や器にもこだわったおいしい食堂をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

外食や多忙で何かと栄養が偏りがちな人も多いのでは？そんな働く女子のひとりごはんは、バランスのよい定食がおすすめ。「玄米」や「鰹」といったコンセプチュアルなものなど、バラエティ豊かな食堂3軒をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

日々重ねる外食。ひとりごはんはヴィーガン食で体重コントロールしませんか？Hanako『食堂ラプソディ ひとりグルメのひそかな愉しみ』「食堂ラヴァーズが推せん！ あの人の愛用食堂。」「個性あふれる新しい食堂のカタチ。」よりピックアップしてお届け。 編集部 / Hanako編集部

炊いたご飯が余ってしまうこともありますよね。一旦、冷蔵庫や冷凍庫で保存したものの使い道に悩む人も多いのではないでしょうか。そんな時は、余ったご飯を使ったアレンジレシピを活用しましょう！

鍋がおいしい季節になりました。大勢で囲みながらワイワイ食べるお鍋料理も楽しいけれど、おうちで自分好みの味を堪能できる「ひとり鍋」も良いですよね。そこで今回は毎日食べても飽きない「ひとり鍋」レシピをご紹介します。