ここ最近は生活の変化し、自宅で家族と一緒に食事をすることが増え、料理をする回数が多くなった方もいるのではないでしょうか。
料理をする中で、面倒に感じるのが野菜や果物の皮むき。野菜や果物はおいしいけれど、皮むきが面倒で食べるのをためらってしまう……。そんな方は、気楽に料理が楽しめるように、簡単に皮むきができる方法を参考にされてみてはいかがでしょうか。
秋から冬にかけてよく使うレンコンは、アルミホイルを使って簡単皮むき
レンコンは、秋から冬にかけて旬を迎えますね。調理を変えると、シャキシャキした食感やほっくりとした食感などさまざまな食感が楽しめます。レンコンは先が見通せるといった意味を持ち、縁起物としてお祝いの席でもよく使われるそうですよ。
そんなレンコンは、ピーラーを使うと、デコボコして皮むきがしにくく感じませんか。おいしい野菜なのに皮むきが面倒で調理したくない！ そんな方には、「レンコンの皮むきの裏ワザ」を見るのがおすすめですよ。
ピーラーを使っていたレンコンの皮むきは、実はあるものを使うと、簡単に皮むきができるんです。その皮むきに使うのは、アルミホイルのみ！
自宅にアルミホイルがある方は、ぜひお試しくださいね。
ぬるま湯や電子レンジを使うと「にんにくの皮」がむきやすくなる！
寒い季節になると気になるのが体の冷え。にんにくは、冷え性の改善効果や疲労回復などの効果が期待されるそうです。
でも、にんにくの皮むきはひとかけらずつむく作業が面倒……。そんなときは「にんにくの皮」が気持ちいいくらいに「つるん」とむける！方法がおすすめです。
ぴったりとくっついた薄い皮や、ひとかけらずつ皮むきをするのがプチストレス。それを解消する方法が、ぬるま湯や電子レンジを活用する方法です。3～4時間ほどぬるま湯につけたり、20秒ほど電子レンジで加熱するとつるんと皮がむけるから驚きです。
皮がさっとむけずに困るという方は、料理で使う前に準備しておくと良さそうですね。2つの方法を使い分けてみてはいかがでしょうか。
じゃがいもの皮むきは「スプーン」や「氷水」を使うと今よりもっと簡単に！
面倒なじゃがいもの皮むきを、簡単にできる裏ワザとして紹介されているのがスプーンを使う方法と氷水を使う方法です。
難しい道具を使わなくても、スプーンや氷水を使うと、簡単にじゃがいもの皮がむけるんですよ。
特におすすめなのが氷水を使った方法。じゃがいもを茹でる前に手間をかけたくない方は、氷水を使うと本当に無駄な手間が省けます。氷水を使うと、使わなかったときと比べて約４分の１の時間でじゃがいもの皮がむけるので忙しい方にもピッタリ。
じゃがいもを茹でてから皮をむくときに熱くないので、簡単にむくことができて時短になりますよ。スプーンや氷水など自宅にあるものを使って、調理の負担を減らしていきたいですね。
大根の皮むきは、縦に切り込みを入れるだけ！力要らずで皮がむける
大根の皮むきは、大根に包丁で切り込みをいれるだけで、ベロンと皮がむけます。
そんな簡単な大根の皮むきを紹介しているのは、大根の皮をツルンとむく方法です。大根の皮に縦に切り込みを入れるだけで、力要らずで皮がむけるんです。
おでんや煮物などに入れてもおいしい大根。切り込みを縦に入れるだけで、簡単に皮むきができるなんて、嬉しいですね。
里芋の皮はツルツル滑ってむきにくい！そんなときにおさえたい２つのポイント
里芋は、ぬるっとした食感がおいしく煮物やコロッケなどにして食卓で楽しめます。でもいざ、里芋を調理するとなると、ツルツルと滑ってやりにくいですね。
そんな悩みは、里芋の皮をツルっとむく方法で解決できるんですよ。
皮むきをラクにするポイントは、皮ごと茹でる、熱いうちにむくことの2つ。面倒な里芋の皮むきがあっという間に終わるんです。
茹でるときに、道具を使わないのは便利ですね！ 簡単に皮がむけた里芋をおいしく調理して、食卓で楽しみましょう。
桃の皮はお湯と氷水で簡単に皮むきができる！
桃の皮むきは、桃の皮を一瞬でツルっと簡単にむく裏ワザを使うと、気持ちいいくらい、するっと皮がむけるんです。
皮むきのポイントは、温と冷のコラボだそうですよ。方法はとっても簡単。桃に十字に切り込みをいれ、沸騰したお湯に入れます。そのあとに、氷水で冷やしましょう。すると、お湯にくぐらす前に入れた十字の切込みから、気持ちいいくらいに皮がするするとむけていきますよ。
桃の皮をむくと、皮に実がついてしまってもったいない……。そんなときは、ぜひ参考にされてみてはいかがでしょうか。
無理に力を入れて皮むきをすると、力も必要で大変な皮むきは、自宅にある道具を使ったり、火を通したりと、ちょっとした工夫で簡単に、無理なく皮むきができるようですね。
お料理は楽しいけど、皮むきが面倒……。そんなときは、自宅で簡単に行える皮むきの方法をぜひお試しください。