大根おろしをのせてさっぱり感アップ!レンチンした温泉卵を仕上げに乗せれば、もう完璧。いつものパスタにも、冷製でもどちらでも楽しめるレシピです。
⑤いかとほたての冷製パスタ
魚介と野菜で具だくさん冷製パスタ。さっと火を通したほたてとイカはプリップリに!よく水気をきって、冷やして食べるのが美味しく作るポイントです。
⑥梅干しと大葉の塩こんぶ冷製パスタ
味付けは塩こんぶと梅干におまかせ!パスタを茹でて大葉を刻めば、あっというまに夏にぴったりなパスタの完成です。食欲が無い時にはやはり梅がオススメです。
魚介で楽しむレシピ
⑦冷製パスタの基本!トマトとエビのカペッリーニ
冷製パスタの基本、カッペリーニをトマトベースで美味しくお家でいただけます♡ポイントをしっかりおさえて、海老とバジルで爽やかに、お店の味に!
⑧トマトとサーモンの冷製パスタ レモンペパーミントソース
レモンとグレープシードオイル、ペパーミントでさっぱり爽やかな夏にピッタリの冷製パスタです。オクラの食感も楽しめて、パーティーの一品としても活躍しそう!