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10分以内でできる!秋の味覚を味わう「きのこレシピ」10選

食欲の秋は、ヘルシーなきのこ料理でお腹を満腹にしませんか。忙しいOLさんの毎日の献立で役立つ、美味しくて簡単な「きのこレシピ」をご紹介します。

2017年9月
レシピ

旬の食材を美味しくいただきましょう♡

「きのこ」が10変化!時短レシピ

9月になり、秋を感じるこの季節は、食事も秋らしいものを食べたくなりますよね。そこで、秋にピッタリな「きのこ」を使った簡単レシピをご紹介します。

紹介するレシピはすべて15分以内で出来るので、忙しいOLさんにも嬉しいものばかり。副菜から汁物、メイン料理まで幅広くご紹介します。

簡単美味しい「きのこレシピ」10選

1.きのこのレンジ蒸し

recipe.rakuten.co.jp

常備菜として保存しておくのにもぴったりなきのこのレンジ蒸しです。切って混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピなので、忙しくて自炊する時間がない方にもおすすめです。

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2.きのこたっぷりピリ辛ナムル

oceans-nadia.com

シンプルなきのこをごま油で炒め、唐辛子でピリ辛にしたきのこナムルです。いつものきのこの味に飽きた方でも、ちょっと味付けを変えるだけで一味違ったきのこ料理が楽しめます。

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3.きのことアボカドのサラダ

oceans-nadia.com

めんつゆを使った簡単な味付けなのにお洒落映えするサラダレシピです。このまま食べるのはもちろん、パンにつけたり、パスタと和えたり、アレンジも効くので作り置きしても◎

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4.きのこのチーズ焼き

recipe.rakuten.co.jp
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