6.パルミジャーノ・レッジャーノと豆乳味噌煮込みうどん
調理時間:5分
和のイメージの味噌煮込みうどんに豆乳を加え、最後にたっぷりのチーズを入れることでイタリアン風のまろやかでクリーミーな味に仕上がります。うどんをパスタに変えてもアレンジが楽しめそうですね。
万人うけする「カレー」風味
7.カレー鍋焼きうどん
調理時間:10分
子供から大人まで食べると元気になれるカレーベースの煮込みうどんです。歯応えのある野菜をたっぷり入れることで、食べ応えも増し、野菜が苦手な人でも食べやすいひと品です。
8.豚肉のカレーミルク煮込みうどん
調理時間:13分
辛いのが苦手な人や子供にも食べやすい、クリーミーなカレー風味です。牛乳と味噌で、和風ながらもまろやかな味わいにしてくれるので、重たくなる心配もありません。たっぷりの野菜を入れるとうまみもアップですね。
煮込みうどんでほっこり温めて♡
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簡単にできるのに、お腹も満たしてくれる煮込みうどんレシピは、冬の食卓の定番になりそうですね。洗い物が少ないのも忙しい女子にはうれしいポイントです。ぜひ、いつものメニューに加えてみてはいかがでしょう。