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美容&節約も叶う♡小さい土鍋で作る1週間の“ヘルシー鍋”レシピ

レシピ

肌や体に疲れが溜まってくる木曜日は、豆乳しゃぶしゃぶで美容効果をGET!ネギやレタスなど食物繊維やオリゴ糖を豊富に含む食材を使っているので、便秘解消効果も期待できそう。

ネギ豚レタスの豆乳しゃぶしゃぶ鍋のレシピ

金曜日:かぶのポトフ鍋

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お酒と一緒にじっくり夕食を楽しみたい金曜日は、具沢山なポトフがおすすめ!白ワインはもちろん、ビールや日本酒と合わせても美味しいですよ。

かぶのポトフ鍋のレシピ

土曜日:山梨名物!ほうとう

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うどんと野菜を味噌だしで煮込む山梨名物の「ほうとう」は、具沢山が嬉しいレシピ。具材はなんでもOKなので、冷蔵庫の食材の整理にも最適ですよ。

山梨名物!ほうとうのレシピ

日曜日:まぐろとせりの小鍋仕立て

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ヘルシーなマグロとせりで楽しむ小鍋は、旨味たっぷりのお出汁が最高!なおせりが手に入りにくい場合は、水菜や春菊、クレソンなど他の青菜で対応しても美味しく楽しめそうですね。

まぐろとせりの小鍋仕立てのレシピ

ひとりごはんは土鍋で手軽に美味しく!

パパッと準備できてアツアツで美味しい土鍋の鍋レシピは、ひとりごはんの心強い味方!

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今回ご紹介した絶品の鍋レシピはいずれも1人前または2人前なので、分量の計算もとっても楽!ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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