ママの一人ランチにおすすめ♡レンジで簡単「マグカップ」レシピ10選

子どもたちを見送った平日、一人でランチをとるというママも多いですよね。自分一人のためにあれこれ調理するのは面倒…と感じる方も、少なくないのでは？

手抜きしても、やっぱり美味しいものは食べたい！そんなママにおすすめなのが、レンジで作れる「マグカップレシピ」なんです。

今回は、ママの一人ランチにおすすめの「マグカップレシピ」をピックアップ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

豆乳とチーズでコクたっぷりに仕上げる、カレー味のスープご飯レシピです。ウインナーやパプリカの具材とご飯、調味料をすべてマグカップに入れて、レンジで加熱するだけで作れます。

パセリをのせて彩りを加えれば、見た目もオシャレな一品に♡

卵や牛乳を混ぜ合わせ、一口大にカットした食パンを入れてレンジで加熱する、お手軽フレンチトーストレシピです。一人ランチにはもちろん、朝食やおやつにも最適！お好みで、メープルシロップや粉糖をかけていただきます。

なんと、オムライスもマグカップ１つで調理できちゃうんです！マグカップの中でごはんと具材、調味料を混ぜ合わせ、卵とチーズをかけて加熱するだけ。とっても簡単で洗い物も少ない、忙しいママに嬉しいレシピです。

ほうれん草やトマトで、野菜もちゃんと摂れる豆乳パスタレシピ。早ゆでタイプのショートパスタを使えば、マグカップ１つで簡単に調理できます。彩りもきれいで、手抜きに見えないのが嬉しいですね。

手間がかかりそうなドリアだって、マグカップでお手軽調理。ごはんに、具材とピザ用チーズをかけてレンジで加熱するだけで作れます。とろ〜りとろけたチーズと、加熱して柔らかくなったトマトの相性は抜群♡

ママの一人ランチには、ヘルシーな春雨スープも嬉しいですね。ツナ缶を使った坦々風の味付けで、食べ応えも十分。キッチンバサミを使えば、包丁も不要でさらにお手軽です。