「4色ウェーブトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今、話題のウェーブトーストを〈アボカド×たらこ〉と〈かぼちゃ×こしあん〉で作りました。交互に塗ってフォトジェニックな1品に！味ももちろん絶品なのでぜひお試しください♪
【材料】4色ウェーブトースト （2人分）
・食パン … 4枚
・クリームチーズ … 150g
・こしあん … 50g
・たらこ … 1本
アボカドペースト
・アボカド … 1/2個
・塩こしょう … 少々
・レモン汁 … 小さじ1杯
かぼちゃペースト
・かぼちゃ … 100g
・はちみつ … 10g
・ヨーグルト … 20g
【下ごしらえ】4色ウェーブトースト
・たらこは皮を取ってほぐします。
・アボカドはスプーンで中身を取り出してマッシャーでつぶし、塩こしょう、レモン汁を混ぜ合わせます。
・かぼちゃは皮をむいてひと口大にカットし、耐熱ボウルに入れてレンジ600Wで4分加熱します。マッシャーで潰してなめらかにし、はちみつを混ぜ合わせます。
【作り方】4色ウェーブトースト
1. アボカドペースト、たらこ、こしあんにクリームチーズを1/3量ずつ加え、よく混ぜ合わせます。
2. かぼちゃペーストにプレーンヨーグルトを混ぜ合わせます。
3. 食パンにあんペーストとかぼちゃペーストをティースプーンで押し当てるようにして交互に塗ります。もう1枚の食パンにも同様に、アボカドペーストとたらこペーストを交互に塗り完成です！
コツ・ポイント
1回に付けるペーストの量は少なめに、回数を多く重ねるときれいなウェーブに仕上がります。ペーストやジャムの種類を変えて、いろいろなウェーブトーストを作ってみてください。食パンは生のままでもトーストしてもおいしいですよ♪
