激辛界のニューカマー！やみつき「麻辣湯（マーラータン）」がブームの予感！

自宅でも食べたい麻辣湯！作り方が難しいのでは？と思っている方へ。実は簡単にできる麻辣湯のレシピをご紹介します。

材料はお好みの野菜やお肉でOK。麻辣湯は大衆料理なので細かい決まりごとはありません。冷蔵庫掃除にもなるのがうれしいですね。基本的な作り方は麻婆豆腐などと同じとのこと。

辛さはお好みで調整して下さい。片栗粉を入れとろみを付けたり、お酢を入れてさっぱりと仕上げたりアレンジもできますよ。

刺激的な薬膳スープ、弾力があり食べ応えのある春雨、そして、好きな食材をトッピングできる麻辣湯。

中華料理のネクストブレイクは体の芯からぽかぽか温かくなる麻辣湯で決まり！ぜひ、一度お試しください。きっと虜になるのではないでしょうか。