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こってり&がっつり!家族も「ウマイ」と叫ぶ「ボリューム夜おかず」10選

レシピ

こってり&がっつりの絶品レシピ特集!

家族も思わず「ウマイ」と叫ぶ絶品夕食レシピをご紹介します。どれも“こってり&がっつり”なボリューム満点メニューを厳選しました。スタミナ満点のごはんを食べれば1日の疲れも吹き飛ぶはず♡

肉料理はもちろんのこと、お魚・煮込みおかずなどレパートリーも盛りだくさん。「今日は何を作ろう?」と悩んだときにも大活躍しますよ。美味しいご飯で家族の胃袋をガッチリと掴みましょう。

「ボリューム夜おかず」10選

1.濃厚ソースの絶品トンテキ

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見た目も華やかなトンテキ。ウスターソース×オイスターソースのWのコクが詰まったタレは、豚ロース肉との相性もバッチリです。しっかりとした味付けなので、白ご飯もモリモリすすみます。(調理時間:10分)

最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398786

2.チキン南蛮

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家族みんなから「また作って」とお願いされること間違いなし。一度食べるとやみつきにになるチキン南蛮です。ノンフライで作れるので後片付けも楽チン。手作りのタルタルソースと絡めていただきましょう。(調理時間:20分※タルタルソースは別途15分)

愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382539

3.トマトソースハンバーグ

寒さも吹き飛ばすポカポカメニュー。トマトの程よい酸味&ジューシーなハンバーグが絶妙にマッチし、美味しさを存分に引き出しています。きのこもたっぷり入っていて栄養満点!腹ペコのお子様も大満足です。(調理時間:20分)

4.ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン

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時間のかかるグラタンも、電子レンジ&フライパンを上手に活用すればたったの15分で作れてしまうんです♡お財布に優しい食材を使うので金欠の日も安心。みんなでシェアして食べれば美味しさも倍増します。(調理時間:15分)

ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367074

5.ささみのチリたまご

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金欠の日を助ける節約ボリュームおかず。そのまま食べても十分絶品ですが、ご飯にかけることで美味しさもUPしますよ。小さいお子様のいるご家庭は豆板醤の量を調整してもOKです。(調理時間:25分)

『ソースたっぷり♡ささみのチリたまご』海老verレシピ付き☆ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401708

6.エビマヨ

お子様ウケもバッチリなエビマヨ。自宅にある調味料でパパッと作れるのでとってもお手軽なんです。夕食のメイン料理はもちろんのこと、パーティーメニューにも大活躍します。ぷりぷり食感もやみつきになりますよ♡(調理時間:20分)

7.基本の麻婆豆腐

白ご飯との相性もバッチリな麻婆豆腐。難しい工程は一切ないので「料理が苦手」という方にもおすすめの一品です。ラー油の量を調整してお好みの辛さに仕上げてくださいね。青ネギをプラスすれば彩りもUP。(調理時間:20分)

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