今回ご紹介するのは「タコさんウインナードッグ」のレシピ。タコさんウインナーにマッシュポテトとホットケーキミックスをかぶせて、こんがり揚げたら、頭でっかちの愛おしいタコさんドッグのできあがり！お弁当やおつまみにおすすめです♩
ウインナーとマッシュしたじゃがいもがはがれないように、しっかりと手の平で押さえつけながらかぶせましょう！ホットケーキミックスの衣は垂れやすいので、つけたらすぐに油に入れてくださいね♪
材料（2人前）
調理時間：20分
（6個分）
・ウインナー：6本
・じゃがいも：1個（100g）
・塩こしょう：少々
・ホットケーキミックス：60g
・牛乳：60cc
▶下ごしらえ
・じゃがいもは洗って皮をむいておきます。
作り方
①ウインナーの片側に3ヶ所切り込みを入れて、6本足のタコさんウインナーを作ります。
②じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで5分加熱し、塩こしょうを加えてマッシャーでつぶします。
③なめらかになったら6等分にして1個分を手に取り、ウインナーの切り込みの入っていない部分にかぶせて丸い形に整えます。
④ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ合わせ、衣を作ります。③のじゃがいもをかぶせている部分に衣をつけます。
⑤170度に熱した揚げ油（分量外）に衣の部分を下にして入れ、きつね色になったら油を切って完成です。お好みでケチャップをつけて召し上がれっ！
▶コツ・ポイント
ウインナーとマッシュしたじゃがいもがはがれないように、しっかりと手の平で押さえつけながらかぶせましょう！ホットケーキミックスの衣は垂れやすいので、つけたらすぐに油に入れてくださいね♪
