⑧なんぽうパン「バラパン」
島根県出雲市にある、なんぽうパンというお店の「バラパン」。名前の通り、バラの花をモチーフにしたパンなんです。パン職人さんがバラの花を見たときにその美しさに感動して、花びらの美しさを再現しようと作られたのだとか。
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しっとりふわふわな生地に、ミルク風味のクリームを合わせて、くるくると巻かれています。いろんな食べ方ができますが、花びらのようにパンをちぎってクリームをつけて食べるのがおすすめだそうです。
食品を見た目でも楽しむというのは、和菓子のようでもありますよね。そんな日本ならではの発想のパンなのです。バラパンは出雲市内の空港やスーパーなどで購入できるほか、工場でもお買い求めいただけます。
■店舗情報
住所:島根県出雲市知井宮町1274-6
電話番号:0853-21-0062
営業時間:7:30~18:30
定休日:土曜日
地元ならでは!珠玉のパッケージ
⑨メロンパン「平和パン」
パッケージの個性というのも地元パンの魅力のひとつだそうです。パンが作られた時代や地域性などを感じられます。広島県呉市にある、メロンパンというお店の「平和パン」も時代を感じるパッケージが魅力的です。
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パンの中にはカステラといちごジャムが入っています。広島のパンと、長崎のカステラ。原爆被害を受けた二つの都市のものを使ったことから、「平和パン」と名付けられたそうです。
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■店舗情報
住所:広島県呉市本通7-14-1
電話番号:0823-21-1373
営業時間:7:00~17:00
定休日:日曜日
⑩イケダパン「シンコム3号」
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鹿児島県のイケダパンというメーカーが作っている「シンコム3号」。世界で初めての静止衛星であるシンコム3号が打ち上げられた記念に作られたパンだそうです。パッケージにも人工衛星が描かれていますね。
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ふわふわとしたパン生地で、バタークリームをサンドしている、懐かしい味わいだそうです。鹿児島県のスーパーやコンビニなどでお買い求めいただけます。
⑪ぐしけん「なかよしパン」
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沖縄県うるま市にある、ぐしけんという会社の「なかよしパン」。ココア風味のふわふわのパン生地に、バタークリームがサンドしてあります。かなり大きく、みんなで分け合って食べることから名付けられました。
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このパンを作った具志堅さんは、戦後「みんなにいろんなパンをお腹いっぱい食べてほしい」という思いからパン屋を始めたそうです。
戦争から無事に“帰る”という願いを込めて、パッケージにカエルが描かれているそうです。「なかよしパン」は沖縄県内のスーパーなどでお買い求めいただけます。ちょうどいいハーフサイズもありますよ。