すぐに役立つ「白菜の副菜」レシピ21選！少しの工夫で大変身♪

白菜で作る副菜のレシピを紹介しましたが、いろんな作り方や料理法があって感心させられますね。いまは季節ごとに産地が変わり一年中出まわる白菜ですが、やはり11月から翌年の2月ごろまでの旬が一番甘みが増しておいしいです。

冬にかけては鍋料理など白菜を購入する機会も増え、野菜室にいつも白菜が入っていることも多くなりますね。普段のおかずにもう一品というときに、このレシピを参考においしい副菜を作ってみてはいかがでしょうか♩