食べやすくおいしい果物のみかんですが、箱で大量に購入した際の保存方法はどうしていますか？実がやわらかく傷みやすいみかんの保存はコツをおさえて長持ちさせることができるんですよ。みかんの賞味期限や上手な冷蔵、冷凍保存方法までご紹介します。
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▶傷んだみかんの特徴
・みかんを押したときに、ブヨブヨとしていたり、皮の水分が多い場合。
・皮の表面に白や緑のカビが生えているもの。
・異臭がするもの。
上のような状況が見られた場合には悪くなっている可能性がありますので食べるのは控えましょう。
上手な保存でおいしく食べきる
みかんの保存についていかがでしたか？さむくなると食べる機会も多くなるみかん。上手に保存してご家族でみかんの旬を楽しんでくださいね。箱で買うとすぐにカビてしまう印象が多かったみなさんは、ちょっと手間はかかりますが、新聞紙で包む保存方法を試してみてください。みかんをいつもよりも長く、おいしく保存できると思いますよ。
冷凍したみかんはさらに長持ちしますから、あたたかくした部屋でスイーツがわりに、お風呂上がりの乾いた喉にもおすすめです。よかったらこちらの保存方法も試してみてくださいね。
