しっとりふわっ♩炊飯器で作るチーズケーキの簡単レシピ15選

ノンオイル、ノンバター、ノンチーズのヘルシーケーキです。チーズの代わりに、ヨーグルトをたっぷり使っています。卵、砂糖、ヨーグルト、ホットケーキミックス、レモン汁の順に混ぜて、炊飯器で炊くだけで完成！

ベリーやミントを飾ったり、粉糖を散らせば、素敵なスイーツに変身しそうですね。

レシピ通りに作っても、生地が固まらないということがあるかもしれません。
その場合は、まず、竹串で生地を確認してみましょう。竹串にどろっとした生地がついてきたら、炊飯の加熱が足りない……という可能性があります。

追加で炊飯をするか、保温をするなどしてもう少し加熱をしてみましょう。温かいままだと崩れやすい場合もありますので、きちんと冷ましたあとに取り出したり、切り分けたりしてくださいね。

また、炊飯器にも相性があるのだそう。ケーキ作りには、ケーキコースがあるものや炊飯機能メインのシンプルなものが適しているようです。

炊飯器でおいしいチーズケーキが簡単に作れるのは、うれしいですね。レシピもいろいろなバリエーションがあって、炊飯器ならではのもっちりしっとりも楽しめそうです。オーブンがなくて作れなかった人も、難しそう、大変そうと思ってチャレンジできなかった人も、炊飯器で作るチーズケーキで気軽におうちカフェを楽しんでくださいね。