豆腐で作るハンバーグ、豆腐ハンバーグよりさらにヘルシーな「肉なし豆腐ハンバーグ」の基本レシピとあわせて、人気のレシピを7点ご紹介します。通常のパン粉や卵を使うレシピはもちろん、不要なレシピもあるので、ぜひ作ってみてください。
KIBO LABO キボー ラボ
6. ツナ缶と押し麦でヘルシーバーグ
水切りなしの焼き豆腐と茹で押し麦、ツナ缶で作る、ヘルシーミニサイズの豆腐ハンバーグ。冷めてもおいしいので、お弁当にぴったりのひと品です。せっかくヘルシーに仕上げるので、ツナ缶はノンオイルかライトを使いましょう！
味噌とカレー粉でスパイシーに味付けし、焼くときはココナッツオイルでさらに香ばしく仕上げます。焼き豆腐は、厚揚げでも代用可能です。
押し麦オクラのお豆腐ハンバーグ＜大麦レシピ＞ by 清水えり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
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7. 薬味が主役の豆腐ハンバーグ
ミョウガ、万能ネギ、ニンニク、ショウガなどの薬味がたっぷり！材料を混ぜるだけなので手軽にでき、薬味でとってもサッパリした味わいです。ハンバーグに使う木綿豆腐は、電子レンジで加熱して水気をとることができます。ピリリとした薬味の味わいは、お酒にもピッタリですよ。
薬味が主役のヘルシー豆腐ハンバーグ by 水嶋千恵 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
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ソースや具材で豆腐ハンバーグをアレンジ♪
普段は合い挽き肉を使ったハンバーグ。ヘルシーにいきたい時は、お肉と豆腐を合わせて豆腐ハンバーグ。それよりも、さらにヘルシーにしたい！そんな方に「肉なし豆腐ハンバーグ」はおすすめです！
ソースや具材で自在アレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
