フライパンやホットプレートも◎「ビビンバ」のレシピ15選を厳選

カレーもビビンバも食べたい！という欲張りなあなたへ、チーズカレー風味のビビンバのご紹介です。

カレーは少量をこのために作るのでも良いですが、少しだけ残ってしまった前日のカレーやレトルトカレーも、このように活用できますね。家計に優しく、お子様ウケも抜群なレシピです。

スキレットでも作れる、ビビンバ風焼き肉丼です。お肉は小麦粉を漬け、ほうれん草は食感が残る程度にさっと茹でます。ごま油で具材を炒め、ご飯を盛り付けたら真ん中にくぼみを作って生卵を落せば完成！

卵をよくかき混ぜていただきましょう。ほうれん草のほか、にんじんやもやしを加えるとより本場のビビンバに近く、彩りもよくなります。

ビビンバは、ホットプレートでも作れるんです！お好みで野菜やお肉もたっぷり入れて、彩りよく仕上げます。休日のランチや、家族や友人とワイワイ作ってもよいですね。

大量に作れますので、ホットプレートを囲んでパーティーする時にも活躍するレシピ。空いたスペースで焼き肉を焼いて、ビビンバにのせて食べてもおいそうです。

海老やイカ、明太子などの海鮮に野菜のナムルをプラスした、見た目もとても豪華なビビンバです。特別な日の晩ご飯はもちろん、お客様のおもてなしや大人数のパーティーでもご活用ください。

豪快に、エビを丸ごと入るのがポイントです。蓋を開けた時に歓声があがりそうですね！

さまざまなビビンバの作り方をご紹介してきましたが、お気に入りのレシピは見つかりましたでしょうか？本格料理のイメージがするビビンバですが、気軽に作れるレシピもたくさんありました。いろいろな味と食材を使って、ビビンバをもっともっと楽しんでくださいね。