レンジでも作れる！にんじんグラッセの基本レシピ＆アレンジ５選

にんじんのグラッセは、煮汁ごとタッパーに入れて、冷蔵庫で3〜5日ほどは保存可能です。お弁当や付け合せなどいろいろなシーンで使えるので、多めに作ってストックしておくとパッと使えて便利ですよ。

作りすぎてしまったときや、日持ちをさせたいなら、冷凍庫で保存しましょう。密閉袋に入れて1ヶ月ほど保存可能です。食べるときは電子レンジで加熱すればOK！

にんじんのグラッセは面取りや煮込むのに少し時間がかかるので、忙しい方は時間のあるときにたくさん作って、冷凍保存を活用してみてくださいね。

にんじんグラッセの作り方はシンプルなので、一度しっかりとレシピを覚えておけば、作りたいときにすぐに思い出すことができるはず。バターが無いときでも作れる代用レシピや、味付けにこだわったレシピも合わせて覚えておくと便利ですね。

甘く仕上がるにんじんグラッセは、野菜嫌いのお子様でもきっと食べてくれるはず！副菜やお弁当のおかずなど、日々の食卓の中でぜひ活用してみてください。