納豆は好きだけど、いつもご飯にのせて食べるだけ。そんな納豆レシピにマンネリしている方に、納豆を使った人気レシピを主食、おかず、サラダ、おつまみに分けて40点ご紹介します。簡単に食べられるのも魅力ですが、実は納豆のアレンジは無限大なんです!
ちあき
28. 健康ねばねばサラダ
マヨネーズ、わさび、粉山椒、米酢、砂糖、醤油をボウルに入れて混ぜます。もやしは洗い、水が入った鍋に入れ沸騰させます。沸騰したらに火を止めてザルにあげます。
ボウルに茹でておいたもやし、めかぶ、納豆を入れて混ぜます。あとは、ドレッシングをかければ完成です。
29. 簡単ヘルシー♪納豆ポテトサラダ
ジャガイモが芽を取り、キッチンペーパーで包み、レンジで温めます。ジャガイモの皮をむきいてすり潰します。すり潰したジャガイモにマヨネーズ、醤油、しょうが、オリーブオイルを加えて混ぜます。
納豆を加えて混ぜたら、小皿に入れます。刻み海苔を乗せたら完成です。
30. ノンオイルクリーミーたけのこ納豆サラダ
生乳ヨーグルトとドレッシングを混ぜ合わせます。納豆に、添付のタレ半分とカラシを混ぜ、刻んだゆでたけのこ、小葱、作ったドレッシングを加えて混ぜればできあがりです。
31. 香味ちくわサラダ
納豆に味付けぽん酢、おろし生姜を加えて混ぜます。千切りにしたきゅうりを皿に盛り、 混ぜ合わせ納豆をのせます。
刻んだちくわ、茗荷、大葉、ほぐしたゆでとうもろこし、白いりごまを散らし、ドレッシングをかければ完成です。
納豆を使った人気おつまみレシピ8選
32. 納豆キムチ
納豆に白菜キムチ、ゴマ油、刻みネギを混ぜ合わせて器に盛りつければできあがる、納豆を使った定番おつまみです。
33. 菊菜納豆奴
熱湯に菊菜を入れ、茹でて水に取り、水気を絞ります。そこに納豆を加え、豆腐を盛った器にのせます。お好みでゴマ油と塩をかければ完成です。
34. おつまみ納豆
納豆、白菜キムチ、ピザ用チーズ、納豆のタレを混ぜます。それを餃子の皮にのせ、縁に水をつけて二つ折りにし、両端をしっかり合わせましょう。
それを揚げ油に入れ、色よく揚げ、器に盛れば完成です。