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10分以内でできる!大満足おかずレシピ12

忙しい女性にとって、パパッとすぐ作れるクイックレシピは頼れる味方。そこで、覚えておいて損はない!簡単・時短で満足度の高いおかずレシピをまとめました。どれも美味しいおすすめレシピばかりです!

2018年3月
レシピ

忙しい人の味方!簡単クイックレシピ

仕事に家事に育児に、朝も夜も忙しくてもうヘトヘト!でも、料理しなくちゃ…そんな頑張るアナタを助けてくれるのが約10分でおかずが作れる簡単クイックレシピたち。

pixabay.com

満足感たっぷりのおかずをパパッと作れるおすすめレシピをまとめました。和食・洋食・中華に分けてご紹介致します。

和食

①おろしポン酢de蒸し焼き肉どうふ

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さっぱりとした肉豆腐のレシピ。疲れ切って食欲がない時でも美味しく頂けます。余分な水分は加えず豆腐の水分のみで蒸しあげることで旨味が豆腐にギュッと濃縮!よくある肉豆腐とは一味違います。

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②かつおのたたき

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市販の炙りかつおを使ってすぐできる、かつおのたたき。夕食のメインにおすすめの一品です。しょうがとにんにくは生だとより美味しく頂けます。

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③油揚げのネギ味噌チーズ焼き

recipe.rakuten.co.jp

ねぎとチーズをのせて満足度アップ!トースターで焼けばすぐできる簡単スピードメニューで、おつまみにもあと一品にも活躍してくれます。

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④豚こまと茄子の味噌煮

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白いご飯がすすむ、豚こまと茄子の味噌煮。しっかりめの味付けなので、丼にするのもおすすめです。

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洋食

⑤ブロッコリーの簡単マヨグラタン

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マヨとチーズを乗せたら後は焼くだけ!パパッと作れる簡単マヨグラタンです。ワインのおつまみにもおすすめです。

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⑥豚の細切れでなんちゃってピカタ

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豚の細切れを使って簡単すぐできる、なんちゃってピカタ。ご飯のおかずになるのはもちろんお弁当にもぴったりです。

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⑦スパニッシュオムレツ

www.lettuceclub.net

豪華なオムレツケーキのようにまるごと盛れちゃう、スパニッシュオムレツのレシピです。ミックスベジタブルを使って簡単スピーディーに作れます。

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⑧鶏肉とじゃが芋のシンプル塩炒め

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シンプルな味付けが美味しい、炒めものレシピ。じゃがいもと鶏肉で食べ応え十分な一品です。

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中華

⑨豚肉で青椒肉絲

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パパッ美味しくできちゃう青椒肉絲。人参や玉ねぎなど家にある材料を追加しても美味しく作れます。牛肉派の方は牛肉で作ってももちろんOKですよ。

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⑩簡単!10分みんな大好きエビチリ

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下処理さえしてあれば一気に作れるエビチリ。えびの下処理はどうしても手がかかるので、サラダ用のボイルえびを使うとすぐに作れます。

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⑪はんぺん入りにらたま

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人気のニラ玉にはんぺんが入ってふんわり仕上がりに。はんぺん効果でボリュームも出ます。あと一品、おつまみにもおすすめです。

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⑫ホタテとニラの中華炒め

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材料を切る所からでも5分で完成!あっという間にできる本格中華のレシピです。強火でサッと炒めるのがポイントだそうです。

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忙しくても、美味しいご飯を♡

青椒肉絲やエビチリなど、人気の定番メニューもレシピや工夫次第で約10分で作れちゃうんです!

Photo by Eaters Collective / Unsplash

時短だけでなく急にあと一品欲しい時にも役立つクイックレシピ。忙しくても疲れていても食事を作らなきゃいけない時ってありますよね。そんな時は無理せずレシピの力を借りましょう。

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