②上下のモナカを切り分ける
モナカを手ではずすのはむずかしいので、モナカの間にナイフを入れ、アイスごと切り分けてしまいましょう。固いものではないので食事用のものでも大丈夫。
中の板チョコの下に刃が入るよう意識すると、こんなふうにキレイに分けられますよ。
③アイスの上にフルーツを並べる
上下で分けたモナカの内側を上にして、片側にスライスしたフルーツを並べましょう。どこから食べても口にフルーツが入るよう、配置を意識してくださいね。
④モナカを重ねてできあがり!
フルーツを並べ終わったら、切り分けた上下のモナカをしっかり合わせて重ねましょう。これでチョコモナカフルーツサンドのできあがり!
フルーツが常温だったせいか作ってすぐにアイスが溶け始めてしまったんですが、ひと口食べると……おぉぉぉ、うまいです!なんというか、パフェをモナカではさんじゃいましたという感じ。アイスモナカとは思えぬ複雑な食感と、なんともいえない高級感。見た目はともかく食べ応えだけなら手間暇かけて作られたスイーツのよう。
アイスが溶けてゆるくなるのを避けたい人は、冷凍フルーツを使うとちょっと違うかもしれません。
3. 塩チョコモナカジャンボ
こちらも簡単!正直、手順の説明必要か?ってくらいです。
用意するもの
チョコモナカジャンボ
塩
①チョコモナカジャンボをカットする
チョコモナカジャンボをカットして、中のアイスを露出させます。大きさはお好みで。
②塩をつけて食べる
小皿に出した塩をアイスにちょんとつけ、そのまま食べてみてください!塩バニラを食べたことがある人なら味の想像はしやすいはずです。わずかな塩気がアイスやチョコの甘さを引き立てて、どうにもクセになる味わい。少なめに塩をつけるのが、おいしく食べるコツですよ♩
なお、使用する塩は旨味とコクの深い岩塩などが向いているかも。ちょっと高級なお塩で試してみてくださいね!
4. チョコモナカジャンボ on オリーブオイル
最後にご紹介するのは、万能調味料でもあるオリーブオイルを使った食べ方。まさかと思うでしょうが、これがなかなかオツなんですよ!
用意するもの
チョコモナカジャンボ
エクストラバージンオリーブオイル
手順
①下のモナカを切り分ける
モナカの間にナイフを入れ、アイスごと切って半分にします。
②オリーブオイルをかけて食べる
切り分けたモナカの内側を上にして、アイスの上にオリーブオイルをたらりんぴっく。たっぷりかけたらオープンサンドの要領でそのまま食べてしまいましょう。
オリーブオイルがアイスやチョコと混ざり合うと、驚くくらいフレッシュな味わいに。油っぽいという感じはなく、そのまま食べるよりむしろすっきりしています。口当たりはなめらかになり、オリーブオイルの風味がアイスとチョコの甘みと香りを際立たせているという感じ。個人的には、今回試した4つの方法の中でこれが一番好きでした!
エキストラバージンオリーブオイルが家にないという人は、以下の記事を参考に手に入れてみてくださいね。