⒏ ラベンダー
ラベンダーもキッチンガーデンにはおすすめです。
作業中の蚊ってイヤですよね。耳元であの独特なブーンという音が聞こえるのは不快!刺されたらかゆいし、いいことなんてありません。
そんな蚊を寄せ付けない作用を持っているのがラベンダー。摘みたてのラベンダーでハーブティなんてのも素敵ですね。
⒐ スイートバジル
初心者さんに育てやすいと言われるスイートバジル。トマトと相性がいいので一緒に収穫してパスタやピザ、いろんな料理で楽しみたいですね。
バジルは日当たりの良いベランダでも栽培ができるのでプランツや鉢で手軽に挑戦することができるハーブです。
10. ワイルドストロベリー
その名にふさわしいほどワイルドな、どんな場所でも丈夫に育ってくれる果物です。
栽培に特に気をつけることもほとんどなく、水はけが良く陽がよく当たる場所ならどんどん増えてくれます。鉢植えに植える場合、受け皿などを下に敷くと根腐れする場合があるので気をつけてあげてくださいね。
とれたて野菜をもりもり食べたい!
年齢や性別を問わず静かなブームとなっているキッチンガーデン。菜園がなくても庭や、ベランダでみずみずしい野菜やハーブ、果物を育てることができるんです。
自分で成長を見る楽しさ、収穫の楽しさを実感できます。ぜひ、暮らしを豊かにするための最初の一歩にキッチンガーデンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。