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簡単マグカップケーキの基本レシピ♪ 材料混ぜてチンするだけ

レシピ

簡単・手軽におやつを用意したいときは「マグカップケーキ」がおすすめ!ということで今回は、マグカップケーキの基本レシピとアレンジレシピをご紹介します。バナナやチョコでこっくり甘く、米粉でしっとり和風に楽しみましょう。卵なしレシピもチェック!

tumu

基本のマグカップケーキの作り方

Photo by tumu
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こちらでは基本的なマグカップケーキの作り方をチェック!今回のレシピはホットケーキミックス使用で、ひたすら楽ちんなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

基本の作り方が分かったら、お好みのトッピングを加えて味わいに変化をつけるのも乙なもの!いろいろな食材でトライしてみましょう。

材料(1人分)

Photo by tumu
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・お好みのマグカップ……1個

・卵……1個
・砂糖……大さじ1
・サラダ油……大さじ1/2
・ホットケーキミックス……大さじ5

作り方

1.マグカップに卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順次入れて混ぜていきます。

Photo by tumu
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2.ラップはかけずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。竹串を刺してなにもついてこなければ完成です!

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マグカップケーキアレンジレシピ5選

1. マグカップ米粉ケーキ

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米粉ときな粉を生地に使った、やさしい甘さのマグカップケーキレシピです。使う材料はどれも手に入りやすく、お家にそろっている場合も多いかも!黒豆の甘煮がしっとりと「和」な印象を与えてくれそうです。

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2. レンジで5分!バナナマグカップケーキ

バナナの香りがふんわりただようマグカップケーキは、お子さまも大好きな味わい!こちらはホットケーキミックス使用でとっても楽ちんなレシピです。お砂糖の量はバナナの甘さに合わせて調節するとGood!

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3. HMで簡単!マグカップショコラ

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ショコラな味わいはお子さまのみならず、大人も大好きですよね!レンジとオーブンで仕上げる濃厚でとろけるような甘みがクセになります。こんがりとした匂いと、香り立つショコラの風味がたまりません!

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4. ウインナーコーヒー風マグカップケーキ

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「これはコーヒーかしら?」と思ってスプーンをさすとちょっとびっくりするかもしれない、こちらのレシピ。生地をビターなコーヒー味にして、ホイップ部分はマシュマロで作ります。遊び心ある大人風味のマグカップケーキです。

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5. 卵なしで作るお手軽マグカップケーキ

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ホットケーキミックスがない!卵すらない!というときはこちらのレシピを参考に。ベーキングパウダーと砂糖、牛乳、サラダ油があれば作れちゃいます!お砂糖の種類を変えると、異なる風味を楽しめますよ。

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