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トマト缶で煮込むロールキャベツの作り方!失敗しない巻き方も伝授

レシピ

15.ソースをロールキャベツにかけつつ煮込み、ソースがとろっとしてきたらできあがり!

Photo by TAMA39

作るときのコツ

Photo by TAMA39

キャベツは多少破れてしまってもくるくると巻いてしまえば目立ちません。巻き終わりを止めてないので、煮込むときはあまりいじらないで放置するくらいがちょうどいいです。

キャベツが余ったら、芯があった部分に湿らせたキッチンペーパーを入れて冷蔵庫で保存すると、新鮮なまま長持ちします。

もっと手軽に♪おすすめレシピ3選

1. レンジでロールキャベツ

ロールキャベツはレンジで簡単に作ることもできます。耐熱皿でチンしてそのまま食卓へ出せるんです。キャベツの葉もレンジで加熱するので、鍋はいっさい必要ありません。レンジ調理は栄養分もしっかりと閉じ込めてくれるので、一石二鳥ですね。

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2. 簡単時短術の巻かないロールキャベツ

こちらはキャベツで巻くのがどうしても苦手という人におすすめのレシピです。キャベツの下茹でもしないので、時間がないときにもおいしく作れます。

肉ダネがポリ袋を使って混ぜるので、洗い物が少ないのが嬉しい!ケーキのようにカットすれば見た目もきれいに仕上がります。

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トマトジュースでジューシーなロールキャベツ

トマトジュースを使えば、凝縮したトマトの旨みスープを作ることができます。甘みのあるとってもジューシーなロールキャベツは家族にも大人気のメニューです。

トマトジュースは飲みやすいように味が調節されているので、トマトが少し苦手という人にも喜ばれる味を出すことができますので、ぜひ試してみてくださいね。

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愛情たっぷりロールキャベツをお家で作ろう

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