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[2021年]『LDK』テスト! 鍋の素おすすめランキング33。プロが実食採点

グルメ

スーパーなどで買える「鍋の素(なべのもと)」は種類も豊富で、いろいろな味が楽しめます。今回は、安くておいしい「鍋の素」を探して、人気33製品を徹底比較しました。結果はおすすめ順にランキングで発表しますので、選び方の参考にしてみてください。

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モランボン
コク旨スープがからむ
悪魔の肉鍋用スープ
実勢価格:311円
内容量:750g

▼テスト結果

味の第一印象
20点/30点


素材の味わい
15点/20点


香り
14点/20点


バランス
14点/15点


汎用性
8点/15点


合計
71点/100点

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3位はモランボン「コク旨スープがからむ悪魔の肉鍋用スープ」豚のだしとマー油のコクがぴったり合って、ピリッと効いた黒こしょうがまさに絶妙です。

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入れた豚肉がとてもおいしく感じられ、どんどん食べてしまうのはまさに悪魔的。シメはラーメンをたくさん入れて!

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キャメル珈琲
豆漿鍋(トウジャンナベ)
実勢価格:172円
内容量:35g×2袋

▼テスト結果

味の第一印象
22点/30点


素材の味わい
17点/20点


香り
12点/20点


バランス
12点/15点


汎用性
7点/15点


合計
70点/100点

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4位はキャメル珈琲「豆漿鍋(トウジャンナベ)」。いわゆる「豆乳鍋」の一種で、無調整豆乳で薄めます。ごまやエビ、ねぎ、しょうがの香りがとてもよく、旨みもたっぷり。パクチーやセロリといった香菜をたっぷり入れて。

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辛みもちょうどよく、酸味もあって食べ飽きません。シメは細めのうどんで!

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無印良品
手づくり鍋の素
いかすみ鍋
実勢価格:290円
内容量:200g

▼テスト結果

味の第一印象
19点/30点


素材の味わい
16点/20点


香り
14点/20点


バランス
10点/15点


汎用性
6点/15点


合計
65点/100点

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5位は無印良品「手づくり鍋の素 いかすみ鍋」 。真っ黒な見た目に驚きますが、トマトとにんにく、バジルなどのハーブ、アンチョビの旨みが見事に溶け合っています。

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肉よりもイカ、アサリ、エビと合います。シメは茹でたパスタを入れてイカスミパスタに!

今年の鍋の素のトレンドについて、大手スーパーの店員に聞き込み調査をしたところ、今年よく売れている鍋の素はキムチ鍋やカレー鍋、トマト鍋などの変わり種よりも断然「鶏だし」とのこと。ほっとするやさしい味で、具材を選ばないのが人気の秘密なんだそうです。

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セブンプレミアム
鶏だし
塩鍋つゆ
実勢価格:257円
内容量:23g×6袋

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