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[2021年]『LDK』テスト! 鍋の素おすすめランキング33。プロが実食採点

グルメ

スーパーなどで買える「鍋の素(なべのもと)」は種類も豊富で、いろいろな味が楽しめます。今回は、安くておいしい「鍋の素」を探して、人気33製品を徹底比較しました。結果はおすすめ順にランキングで発表しますので、選び方の参考にしてみてください。

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同2位はもへじ「濃くて旨い鶏白湯鍋つゆ」 。基本の塩味に、ほどよく効いたにんにくと後味の爽やかなしょうがで旨みが格段に上がっている白湯。甘みがある鶏つくねとの相性が抜群です。

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白菜、豆腐、ねぎをたっぷり入れて召し上がれ! シメはちゃんぽん麺で。

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味の坊
南部鶏だし鍋スープ
実勢価格:321円
内容量:750g
タイプ:ストレートつゆ

▼テスト結果

味の第一印象
26点/30点


素材の味わい
18点/20点


香り
18点/20点


バランス
13点/15点


汎用性
10点/15点


合計
85点/100点

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4位は味の坊「南部鶏だし鍋スープ」。チキンブイヨン、こんぶエキス、かつお節といっただしがうまく調和した白湯スープです。

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味が濃いめなので、水菜や白菜をたっぷり入れて白身魚や鶏肉を入れるとおいしいです。シメはラーメンがオススメ!

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キッコーマン
よせ鍋つゆ
鶏がら塩
実勢価格:213円
内容量:500ml
タイプ:濃縮
※Amazon・楽天は500ml×3本の商品ページです

▼テスト結果

味の第一印象
27点/30点


素材の味わい
16点/20点


香り
15点/20点


バランス
13点/15点


汎用性
12点/15点


合計
83点/100点

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5位はキッコーマン「よせ鍋つゆ 鶏がら塩」。つゆをそのまま飲んでもやさしい塩みと適度な甘みで、鍋つゆとしてバランスがいい味です。

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鍋つゆとしてはもちろん、五目焼きそばや八宝菜、炊き込みご飯などに使っても鶏がらのだしがいい仕事をしてくれます!

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無印良品
手づくり鍋の素
サムゲタン鍋
実勢価格:290円
内容量:200g
タイプ:濃縮

▼テスト結果

味の第一印象
25点/30点


素材の味わい
18点/20点


香り
18点/20点


バランス
14点/15点


汎用性
8点/15点


合計
83点/100点

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同5位は無印良品「手づくり鍋の素 サムゲタン鍋」 。本場サムゲタンのような高麗人参の香りはないですが、鶏の旨みと香味油の香りがとてもよく合っており、「サムゲタンらしさ」はきちんと表現されています。

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後味にしょうががよく香り、ちゃんぽん麺とも合います。

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モランボン
コク旨スープがからむ至福のゆず醤油
鍋用スープ
実勢価格:300円
内容量:750g
タイプ:ストレートつゆ

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