失敗しない！おいしいお好み焼きの作り方&人気アレンジレシピ３選

明太子とお餅が入ったピリ辛のお好み焼きは、辛いものが好きな方にとてもおすすめのレシピ。お餅が入っているのでボリュームもあり、もちもちとした食感を楽しめます。明太子に味がついているので、だしや調味料が不要なのも嬉しいポイントです。濃いめの味付けなので、おつまみにもぴったりですよ。

おいしいお好み焼きを作るコツは、だしや醤油で下味をつけて風味をよくすることです♪ キャベツの切り方や、山芋の有無によっても大きく味や食感が変わるのもお好み焼きの魅力。試行錯誤しながら、自分の好みの味を見つけてみてください！

また、お好み焼きはアレンジしやすい料理でもあります。お餅や明太子、はんぺんなど入れる具材を変えるだけで味もガラリと変化します。ホットプレートを出して、いろいろなトッピングを混ぜながらお好み焼きパーティーをするのもおすすめです♪ 夕食やおつまみだけでなく、ホームパーティーにもぴったりなお好み焼きをぜひ作ってみてくださいね。