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なんて上品な味なの…!スタバの季節限定「チョコケーキ」が傑作すぎる

グルメ

スタバから新作の“チョコスイーツ”が登場しました。

BuzzFeed

じゃん「ルビーチョコレートケーキ」です。

Yuya Hayashi / BuzzFeed

鮮やかなピンクが目をひきます!
お値段540円+税。

表面に振りかけられてるパウダーもオシャレ!

Yuya Hayashi / BuzzFeed

チョコでコーティンされた表面、そこにグラズベリーのダイスとパウダーがトッピングされています。
見た目もキレイで、とっても上品!

それでは、いただきます!

Yuya Hayashi / BuzzFeed

ムースは、ふわふわ滑らかな口どけ!上品な味わいです。

Yuya Hayashi / BuzzFeed

表面はパリパリなのかと思いきや…しっとりフワフワです!
トッピングされたラズベリーダイスとパウダーも良いアクセント。
ルビーチョコ特有のフルーティーな酸味も爽やかです!

しっとりした食感の生地も美味しい!

Yuya Hayashi / BuzzFeed

生地のクランブルは、ほろほろカリカリとした食感が楽しいです。
甘みのあるムースと合っていて美味しく食べられます。

ちなみに、断面はこんな感じ。

Yuya Hayashi / BuzzFeed

公式サイトによると、しっとりとした食感の生地の上にガナッシュとムースを重ねているそうです。
ルビーチョコの独特でフルーティーな味わいを楽しめます!

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