実は万能だった！「ニラ」を使った絶品レシピ20選♪

ニラの大量消費にもってこいのお浸しレシピです。ラー油が効いたタレはニラと相性ばっちり。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。茹でて和えるだけなので、ささっと作ることができます。もうひと品欲しいというときに便利ですね。

茹でたもやしとニラをかつお節で和えるだけの簡単レシピです。かつお節で和えているので一見和風な感じがしますが、ごま油とお酢が効いているのでさっぱり中華風に仕上がっていますよ。こってりとしたお肉料理とも相性抜群ですね。

香ばしく焼いた木綿豆腐にニラたっぷりのニラソースをかけていただくひと品です。まろやかな酸味とニラの香りが、あっさりとした豆腐によく合いますよ。副菜にはもちろん、お酒のアテとしてもぴったりですね。

ラーメンのトッピングからごはんのお供、お酒のアテにまで使えるニラの漬物レシピです。生のニラを調味料に漬け込むだけなので、とっても簡単。火を使わないので子どももお手伝いできそうですね。焼き肉にトッピングしてもおいしいですよ。

ワカメとニラとちりめんじゃこをささっと炒めたひと品です。日常の食事の中で不足しがちな海藻、小魚、野菜が一度に補えるなんてうれしいですね。豆板醤のピリッとした辛さでごはんが進みますよ。ごまの香ばしい香りもたまりませんね。

茹でたニラともやしを市販のキムチと一緒にお酢で和えるだけの簡単レシピです。もやしと白菜のシャキシャキ食感がクセになるひと品ですよ。キムチのピリッとした辛さとお酢の酸味が絶妙にマッチして、さっぱりとした味わいが楽しめます。

電子レンジでチンしたニラをわさびとマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです。わさびがつーんと効いた大人向けのサラダですね。お湯を沸かしたり、鍋を洗ったりする手間も必要ないのでとっても楽ちんですよ。ズボラ主婦にはうれしい料理ですね。