ちくわぶ大活用レシピ10選！おでんだけなんてもったいない！

トッポギをちくわぶで代用したアレンジレシピです。モチモチのちくわぶに甘辛ダレが絡みついてやみつきになりそう。コチュジャンとケチャップの量をお好みでかえることで、甘めにも辛めにもつくれます。ちくわぶは煮崩れしやすいので水からゆでることがポイントです。

カリカリのじゃことモチっとしたちくわぶ、ふたつの食感が楽しめるレシピです。シンプルな味のちくわぶにオイスターソースとマヨネーズで味付けをしてコクをプラス。海苔は手でちぎって入れると食感が生きますよ。メインのおかずとしても楽しめそうですね。

ちくわぶで簡単おつまみレシピです。ちくわぶを薄切りにして焼いた上に、チーズとアーモンドを乗せれば完成。ビールにも日本酒にもワインにも、どんなお酒とも相性抜群ですよ。モチモチとカリカリ、ふたつの食感を楽しんでください。

これまでちくわぶといえば、おでんや煮物といった和食のイメージが強かったと思います。しかし実はシンプルな味だからこそ、どんな料理にもつかえるんです。和洋中のどの料理にもアイディア次第で活用可能◎ さらに調理法によって食感もかわり、食べる楽しみも増やせます♪ ちくわぶの可能性は無限大です！ 簡単にボリュームもだせて、さらにはお財布にも優しいちくわぶをもっと活用してみましょう。