もはや定番となったファミマ×ケンズカフェのコラボスイーツが、2018年6月5日に発売されました。今回はショコラ系が2品と抹茶系が1品。一見全く違う味わいのようですが、試食していくうちに、"大人の苦味"という不思議な共通点に出会いました。
muccinpurin
ファミマ×ケンズの新作焼菓子が登場！
ファミリーマート×ケンズカフェのコラボスイーツが今月も発売されました。今回は一度に"3アイテム"と新作ラッシュ！
毎回コンビニスイーツの域を越えてくるケンズカフェスイーツ、今回は贅沢にも3品一気に試食！
最初にひと言……。控えめに言って、今回も最高の仕上がりです！その興奮冷めやらぬうちにレポートいたします。
1. ほろっとしっとり…。「ショコラフィナンシェ」
150円（税込）
"フィナンシェ"といえば、金の延べ棒を模したスイーツ。バターの香りとアーモンドのしっとりさした食感が特徴です。
今回は「ショコラフィナンシェ」ということで、どんなふうに楽しませてくれるのか、期待とともに開封です！
パッケージを開けた途端感じるのは、ショコラの甘い香り。
シンプルに焼き上げられた「ショコラフィナンシェ」は、エッジがしっかりと焼きこまれた感じ。割ってみるとほろっと崩れ落ちます。
フィナンシェの魅力は表面のサクッとした食感と、中のしっとりのコントラスト。もちろんしっかりと表現されています。
80％と60％というカカオ分の違うショコラを合わせることによって、いい意味でショコラの苦味と程よい酸味を残しています。
カカオ分が低いショコラでは、単に甘いだけのフィナンシェになってしまいがち。そうさせないところが、さすがのケンズカフェです！
2. 最高の口溶け…！「ショコラパウンド」
180円（税込）
お次は「ショコラパウンド」。ケンズカフェといえば、"世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った、最高峰のガトーショコラ"が言わずと知れた人気商品です。
それだけに、今回の3品の中で最も期待が高いのが、こちらの「ショコラパウンド」でした。
パッケージを開けてまず驚いたのがきめの細かさ。まるでベルベットのような細かな仕上がりに、口溶けの良さを期待せずにはいられません……！
いざ、フォーク入刀！
ほろっ……、その儚い口どけに思わず言葉を失いました。予想通り、口溶けのよさは感激モノでした。80％ショコラのビターな香りを残しつつ、次のひと口へと繋げる余韻……。さすがとしか言えません。
コーヒーでもノンシュガーの紅茶ともよく合う、そんな大人のビターなパウンドでした。
3. 大人の苦味に夢中！「抹茶ソフトクッキー」
127円（税込）
最後にご紹介するのが「抹茶ソフトクッキー」。こちらは濃厚ショコラの2品とは打って変わって、鮮やかな若草色が初夏を感じさせます。
ほろ苦い抹茶の香りに続いて感じるのは、ホワイトチョコの甘い香り。"ソフトクッキー"ということもあって、持った感じはしっとりとしています。
半分に割ってみると、ふにゃっとしたやわらかなテクスチャーです。
抹茶を使ったお菓子のむずかしいところは、その美しい色を保つこと。これも光を遮るパッケージでしっかりキープしています！
ひと口ぱくり……。ねっとりとした抹茶の苦味が口いっぱいに広がります。抹茶のお菓子において、"苦味"は褒め言葉。苦味があってこその抹茶です。さらにホワイトチョコと抹茶の苦味がよくマッチしています。
個人的には牛乳と合わせたくなりました。ほろ苦い抹茶とホワイトチョコの甘さに、牛乳が合わさったらどんなにおいしいでしょう……！
次回は牛乳も準備してじっくりと味わおうと思いました！
ファミマ×ケンズで贅沢ティータイムを♪
いかがでしたか。期待を軽々と越えてくる、ファミマ×ケンズカフェのコラボシリーズ。今回も三者三様のすばらしい出来栄えでした。
濃厚リッチなショコラフィナンシェか、口溶けにうっとりのショコラパウンド、大人の苦味感じる抹茶ソフトクッキー。
あなたはどの苦味がお好みですか？
