お悩み解決！今晩の「夕ご飯メニュー」5つのパターンでご提案◎

忙しい日に手軽にできて、豪華に見える献立をご紹介。こちらは、アボカドとキャベツを使い、レモンの酸味とニンニクの風味がきいたナムルです。キャベツを軽くゆで、具材を切って調味料に和えれば、お酒にも合うひと品ができあがり。

忙しくなりそうな日の前に、簡単下ごしらえでパパっと作れる鶏もも肉のレシピです。味噌とみりんを合わせたタレに鶏もも肉をもみ込んで一晩寝かせます。次の日に、フライパンで焼くだけなので、時間がなくても慌てる心配がないですね。

ナムルと同じキャベツを使ってスープにしました。にんじんや玉ねぎの野菜がたっぷり入って優しい甘さと、ショウガの辛みがアクセントの仕上げになります。具材はセロリ・ピーマン・じゃがいもとなんでも合うので、冷蔵庫の余った野菜でもOK。

がっつり食べたい！そんな日の献立は、やっぱりお肉で攻めたくありませんか？こちらは、豚バラを揚げて野菜にトッピングしたサラダです。レモン汁をかけて後味がさわやかなので、お肉も野菜もがっつり食べられますよ。

餃子はひとつひとつ包むのに少し手間がかかりますが、ホットプレートでも調理ができるので、卓上でたくさん焼いて思う存分味わえますよ。餃子の具材にキムチやチーズを入れてアレンジしてもおいしく、ご飯のおかずやビールのお供にもピッタリですね。

がっつり中華の餃子に合う丼ものもご紹介。ひき肉の旨味を吸い込んだナスがクセになるおいしさ。とろっとあんかけで食べやすく、ごはんがたくさんすすみますね。餃子に麻婆丼で気分が満たされること間違いなしです。

食べ過ぎた日にぴったりな献立をご紹介します。こちらは、オイルやマヨネーズを使わないサラダ。塩コショウをベースにした味に、アクセントを加えるすだちは皮ごと使います。さっぱりした味で、キャベツがたっぷり食べられますよ。