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鶏むね肉もしっとりジューシー!照り焼きチキンロコモコ丼

レシピ

材料(2人分)

鶏むね肉(大) ... 1枚(300g)

☆砂糖 ... 小さじ1/4杯

☆塩 ... 小さじ1/4杯

☆酒 ... 大さじ1杯

片栗粉 ... 大さじ1杯

たれ

みりん ... 大さじ2杯

しょうゆ ... 大さじ1杯

水 ... 大さじ1杯

サラダ油 ... 大さじ2杯

ごはん ... お茶碗2杯分(300g)

トッピング

卵 ... 2個

レタス ... 適量

きゅうり ... 適量

アボカド ... 1/2個

トマト ... 1/2個

下ごしらえ

鶏むね肉は皮と余分な脂身を取り除きます。

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