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男性もモリモリ食べられる!夏野菜で作るおつまみレシピ10選

⑦豚ロースで肉巻きゴーヤチャンプル

定番のゴーヤチャンプルーを作り慣れている方は、アレンジレシピに挑戦してみませんか? ゴーヤ、卵、豆腐を豚肉で包んだ見た目が食卓のアクセントにぴったり!残った分はお弁当のおかずにも使える便利な一品です。

豚ロースで肉巻きゴーヤチャンプル

⑧たことじゃがいものトマト煮

タコやじゃがいも、トマトを使ったおしゃれな1品です。じゃがいもにトマトが染み込んで、食べ応え抜群!お好みで塩コショウだけでなく、ウスターソースを入れても美味しく仕上がります。

たことじゃがいものトマト煮

⑨豚バラなすの肉巻きミニトマト

豚バラ肉で茄子、大葉、ミニトマトを巻くレシピ。上手く巻くために、茄子は8枚切りにするのがポイント。クルクルと具材を巻いたら、焼き色が付くまで焼きます。お好みで黄色のミニトマトを混ぜてもいいかも♡

豚バラなすの肉巻きミニトマト

⑩夏野菜の冷製ハッシュドビーフ風

暑い日は沢山栄養も摂れる冷たい具沢山レシピなんていかが?ズッキーニやトマト、お肉などにコク深いケチャップや中濃ソースが絡まったビールに合う一品。お好みでパセリを飾って召し上がれ。

夏野菜の冷製ハッシュドビーフ風

夏が楽しすぎる!

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夏を感じたいなら、夏野菜を存分に堪能してみましょう。冷えたビールがさらに美味しく感じるはず♡

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