⑦豚ロースで肉巻きゴーヤチャンプル
定番のゴーヤチャンプルーを作り慣れている方は、アレンジレシピに挑戦してみませんか? ゴーヤ、卵、豆腐を豚肉で包んだ見た目が食卓のアクセントにぴったり!残った分はお弁当のおかずにも使える便利な一品です。
⑧たことじゃがいものトマト煮
タコやじゃがいも、トマトを使ったおしゃれな1品です。じゃがいもにトマトが染み込んで、食べ応え抜群!お好みで塩コショウだけでなく、ウスターソースを入れても美味しく仕上がります。
⑨豚バラなすの肉巻きミニトマト
豚バラ肉で茄子、大葉、ミニトマトを巻くレシピ。上手く巻くために、茄子は8枚切りにするのがポイント。クルクルと具材を巻いたら、焼き色が付くまで焼きます。お好みで黄色のミニトマトを混ぜてもいいかも♡
⑩夏野菜の冷製ハッシュドビーフ風
暑い日は沢山栄養も摂れる冷たい具沢山レシピなんていかが?ズッキーニやトマト、お肉などにコク深いケチャップや中濃ソースが絡まったビールに合う一品。お好みでパセリを飾って召し上がれ。
夏が楽しすぎる!
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夏を感じたいなら、夏野菜を存分に堪能してみましょう。冷えたビールがさらに美味しく感じるはず♡