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テレビで大絶賛[コストコ]大容量「人気デリカ」5日間使い倒し!歴16年マニア渾身アレンジ

グルメ

豪快にぱく!っと!!

「ヤンニョム豚バラ焼肉」のアレンジレシピ

2日目:和風に煮込んでも美味しい!

「大根2分の1本」を使い、ボリュームアップできる1品です。
ヤンニョム豚バラ焼肉に味がしっかりとついているので、少しの調味料を足すだけで味が決まります!

ヤンニョム豚バラ焼肉と大根の煮物

★材料
・ヤンニョム豚バラ焼肉…約380g
・大根…約2分の1本
・小葱…2本
・しょうが…ひとかけ分
調味料
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1.5

・水…400ml

水溶き片栗粉用
片栗粉大さじ1と水大さじ2

★作り方

1. ヤンニョム豚バラ焼肉は食べやすい大きさに切る。
*まな板が汚れないようにオーブンシートやラップなどを置き、キッチンばさみを利用するとそのあとの洗い物がとても楽になります。
2. 大根の皮は厚めに剥き、1cmほどの厚みの半月に切る。
3. 大きめのフライパンでヤンニョム豚バラ焼肉を小さじ1ほどの油で焼き、水、調味料、千切りにしたしょうがを入れる。
大根も入れ、大根がやわらかくなるまで、中火で15分ほど煮込む。
4. 大根がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
5. 器に盛り付け、小口切りにした小葱をのせ出来上がり!

テレビでは紹介していませんが、

焼き餅にかけたり、ご飯に添えたりしても美味しくいただけます♪

3日目:レンジで簡単混ぜご飯!

次は簡単にできる混ぜご飯です。

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