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暑いこの時期にピッタリ!さっぱり美味しい「冷やしパスタ」レシピ

暑くてなんだか食欲が出ない… そんな時は工程がラクで食欲をそそる冷たいパスタがぴったり!今回は簡単で冷んやり美味しい「冷やしパスタ」をご紹介します。

2018年7月
レシピ
梅と大葉の冷製パスタ

⑤レタスとレモンのサラダペンネ

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サラダ感覚のヘルシーなパスタです。フレッシュなレモン汁で疲れを解消しながら、ツナとレタスのマリアージュを楽しめる1品。おしゃれに盛り付ければ見るだけでもワクワクして、食べずにはいられなくなりますよ。

レタスとレモンのサラダペンネ

⑥高菜納豆とオクラdeパスタ

oceans-nadia.com

バターは発酵食品の納豆や高菜漬け、オクラと合わせやすい食材です。納豆と付属のタレと高菜の漬け汁は、捨てずに混ぜるのがポイント。バターのコクとねばねばの新食感を味わえば、食欲も回復するはずです。

高菜納豆とオクラdeパスタ

⑦ごろごろ夏野菜の冷製ペペロナータ

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心身をリフレッシュしたい時は、色鮮やかさで選ぶのもおすすめです。こちらは夏野菜の赤と黄色のパプリカ、茄子、ズッキーニの美味しさと栄養満点の1品。ジューシーで甘い野菜がやみつきになります♡

ごろごろ夏野菜の冷製ペペロナータ

暑い時は冷んやり感がたまらない♡

wadami0112 on Instagram: “昨日はご馳走食べすぎたので、
蒟蒻麺とサラダチキンで
ヘルシーパスタランチ🍝
柚子胡椒とポン酢醤油でさっぱりー♡

#miyuwadaごはん 
#お昼ご飯”
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暑い時は冷たいパスタを味わってみましょう。いろいろな具材のパスタにチャレンジすることで、きっと食欲も回復するはずです。

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