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週末に作っておけば便利♡ご飯がすすむ絶品「作り置き」レシピ

レシピ

今や食卓のメインからおつまみにお弁当と、主婦の救世主である「作り置き」。今回は、macaroni動画の作り置きレシピを、6月のいいね数を参考にランキング順でご紹介します!週末や時間があるときに、まとめて作って、おいしく時短を叶えましょう♪

senaccori

【1位】肉巻きなすのピリ辛炒め

Photo by macaroni
Photo by macaroni

一番人気だったレシピは、スティック状に切ったなすを豚バラ肉で巻き、豆板醤入りのタレで炒めた「肉巻きなすのピリ辛炒め」!ピリ辛味のタレがよく絡んだ、ご飯が止まらない作り置きおかずです♪

豚肉は巻き終わりを下にして焼くと、形が崩れずきれいに仕上がりますよ。豚肉によく絡むよう、調味料は強火で煮詰めて♪ 辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してみてくださいね。

「作り置き」レシピをあなどるなかれ!

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いかがでしたでしょうか?これからの暑い時期、料理を毎日するのもなかなか大変……。余裕があるときに、まとめて作り置きをしておけば、そんな悩みも解決できちゃいますよ♪

今回ご紹介したレシピは、どれも簡単で、家にある材料でパパッと作れてしまいます。気になったレシピがあれば、ぜひ挑戦してみてくださいね!

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